Mingau de Maizena
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 84 kcal por porção individual.
Receita de Mingau de Maizena
Essa receita é pra quem ama mingau tradicional, daqueles bem antigos. Vou te ensinar como fazer mingau de maizena cremoso com leite para comer com aveia, com canela por cima ou como preferir.
O mingau caseiro é uma receita muito prática, muita gente gosta de fazer para criança e para bebê, porém tem adulto que ama um mingau quentinho com canela por cima. Eu particularmente gostoso muito e de vez em quando faço aqui em casa.
Como essa receita de mingau rende o suficiente para 2 pessoas, quando eu estou sozinho faço apenas metade da receita que aí rende para 1 pessoa. Mas para quem tem criança em casa e quer fazer bastante, a dica é dobrar a receita.
E para quem não sabe, a Maizena nada mais é do que uma marca muito antiga e muito famosa de amido de milho, então o mais certo é chamar essa receita de mingau de amido de milho. Então se aí na sua cidade não tem maizena, você pode fazer com qualquer outra marca de amido de milho.
Se você gosta de mingau e quer uma receita clássica igual de antigamente, faça essa receita de mingau de maizena para criança, para bebê e também para adultos.
Mingau de Maizena
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 84kcal Calorias | 3g Proteínas | 11g Carboidratos |
| 3g Gorduras | 37mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Mingau de Maizena
Modo de Preparo em 8 passos.
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Antes de começar, separe 100 ml do leite e dissolva o amido de milho;
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DICA: isso vai fazer com que seu mingau não fique com pelotas.
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Em uma panela, coloque o leite , o açúcar e a Maizena dissolvida;
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Leve ao fogo médio e mexa sem parar;
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Mexa sem parar, até que engrosse e fique bem cremoso;
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Em seguida transfira para uma tigela ou prato e sirva quentinho.
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OBS: para quem desejar servir frio, basta mexer sem parar até esfriar.
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DICA: é importante mexer sem parar pois se você deixar esfriando sem mexer, o mingau criará uma película por cima.
Tags: Mingau de Maizena
Muito top
Amo mingau , mas prefiro com aveia e, às vezes, coloco ameixa seca cortadinha em pedaços. Fica uma delícia.
Uma delícia acabei de fazer a pedido da minha enteada coloquei uma gema de ovo que ela ama pois vi nos comentários alguém dizer que acrescentou e também coloquei um pouco de chocolate em pó elas amou. Obrigado por me ensinar a receita.
Amei, ficou ótimo ??
Eu acabei de fazer e ficou maravilhoso amei?
O mingau de maizena fez parte de minha infância, agora vou fazer pro meu primeiro netinho, com certeza ele vai adorar!
Ficou uma delícia de mingau.
Ficou ótimo
Mingau de maisena, todos delícia ?
Amei as receitas
Amo mingau de maisena, sempre temos em casa é delicioso e prático preparo, sustentável,faz bem a saúde,conheci a receita muito pequena ainda
Muito bom, bem cremoso e quentinho com canela em pó por cima.
Eu gosto de queimar o açúcar. Depois de queimado, coloca-se o leite e deixe ferver até dissolver todo o açúcar. Em seguida adiciona a Maizena. Realmente é delicioso. Me lembra a infância.
Eu adoro faço colocando uma gema de ovo