Preparo

Rendimento

Dificuldade

45m

20 porções

Fácil

Essa receitinha foi postada pela nossa querida Sandra Magalhães, lá no nosso grupo do facebook. Como achei a receita maravilhosa resolvi compartilhar com vocês.

Mini Bolo de Churros

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Informação Nutricional

323kcal Calorias

4g Proteínas

54g Carboidratos

11g Gorduras

243mg Sódio

2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 xícara (chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de manteiga (sem sal em temperatura ambiente)

120 ml de leite (morno)

1 unidade de ovo

2 colheres (chá) de essência de baunilha

2 colheres (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de doce de leite

açúcar a gosto (para polvilhar)

canela em pó a gosto (para polvilhar)

Passo 1
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Unte as forminhas e enfarinhe (se preferir use forminha para cupcakes);
Passo 2
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Coloque todos os ingredientes secos peneirados (açúcar, farinha, canela e fermento), em uma tigela;
Passo 3
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Adicione o ovo, a manteiga (derretida) e misture bem com uma colher;
Passo 4
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Acrescente o leite e misture até a massa ficar bem homogênea;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Coloque a massa nas forminhas, até mais ou menos 2/3 da forma;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Leve para assar por cerca de 35 a 40 minutos,em forno médio pré aquecido;
Passo 7
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Retire, deixar esfriar e desenforme;
Passo 8
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Faça uma mistura de de açúcar e canela e passe os bolinhos nessa mistura;
Passo 9
Marcar Passo 9 como concluído

Coloque o doce de leite em saco de confeitar e preencha o meio dos bolinhos, ou se fizer como cupcake, coloque o doce de leite como cobertura.

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