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Mini Pizza

Home » Massas » Mini Pizza
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4.7 de 5 79 Votos
Mini Pizza
16 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 15 porções Fácil

*Aproximadamente 3 kcal por porção individual.

Receita de Mini Pizza

Hoje eu vou te ensinar a fazer uma deliciosa pizza! Com essa receita da para fazer um sabor para cada um, desse jeito você vai agrada a todos.

As mini pizzas fazem o maior sucesso aqui em casa e se você quiser pode fazer para vender também, basta pré-assar a massa colocar o recheio e embalar em plástico filme.

Mini Pizza

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

3kcal Calorias 7g Proteínas 54g Carboidratos
3g Gorduras 49mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o fermento até obter uma mistura líquida;

    Mini Pizza - Passo 1
  2. Em seguida adicione a água, óleo e acrescente a farinha aos poucos;

    Mini Pizza - Passo 2
  3. Misture até desgrudar das mãos e ficar uma massa homogênea;

    Mini Pizza - Passo 3
  4. Em seguida divida a massa em bolinhas de tamanho igual;

    Mini Pizza - Passo 4
  5. Cubra com um bano e deixe crescer por 40 minutinhos.

    Mini Pizza - Passo 5

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve;

  2. Pré aqueça o forno a 180ºC;

  3. Em seguida, abra as bolinhas de massa com um rolo;

  4. Coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas;

  5. Cubra com o recheio de sua preferencia, sem chegar até as bordas para não transbordar.

Tags: Mini Pizza

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Média de Avaliações 4.7 de 5 79 Votos
7 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rejane disse:
    16/08/2026 às 23:44

    Oi chefe
    Só uma dúvida que fiquei na mini pizza. Deixo ela pré assar e depois coloco o recheio. ? Ou coloco o recheio sobre a massa crua antes de assar. ? Obrigado.
    Amo suas receitas e tenho seu aplicativo.
    Um abraço.
    Rejane Peres.

    Responder
  2. Sheila Martins diogo disse:
    16/08/2026 às 23:45

    Muito bom espero que eu consiga fazer esta receita.

    Responder
  3. Cleviane Silva disse:
    16/08/2026 às 23:45

    Receita perfeita , eu faço cento de Mine pizza pra vender. Essa receita realmente supera , saborosa d+ , o cheiro assando então ?

    Responder
  4. Mari Sobieski disse:
    16/08/2026 às 23:47

    Essa mini pizza pode-se congelar só a massa sem recheio

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:48

      Dá sim.

      Responder
    2. Cristiane Romero Nobrega disse:
      16/08/2026 às 23:48

      Vc pode dar uma pré assada, está assada
      quando soltar da forma , embale e congele

      Responder
  5. Tamara disse:
    16/08/2026 às 23:47

    Delícia. Adoro essa página. Parabéns!!

    Responder
  6. Glória Brandão disse:
    16/08/2026 às 23:47

    Boa noite. Por favor, coloque as medidas do fermento seco. Cada dia q passa está mais difícil achar o biológico. Obrigada

    Responder
  7. Sulamita disse:
    16/08/2026 às 23:47

    Boa noite! Essa receita dá prá quantas mini pizzas?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:50

      depende muito do tamanho de cada uma.

      Responder
  8. maria silva da rocha ribeiro disse:
    16/08/2026 às 23:48

    gostei muito quero reseber sempre muito obrigada

    Responder
  9. jessica disse:
    16/08/2026 às 23:48

    Não precisa assar antes de colocar o molho não?!

    Responder
  10. Magna Marques Ribeiro disse:
    16/08/2026 às 23:49

    Mto bom, essa receita da qtas mini pizza

    Responder
  11. Julia de Souza Silva disse:
    16/08/2026 às 23:49

    olá fiz mini pizzas, para meus pais e fico grata por esse app muito obrigado .

    Responder
  12. Regina disse:
    16/08/2026 às 23:49

    Gostei muito quero receber sempre

    Responder
  13. franciscajamas disse:
    16/08/2026 às 23:50

    adoro suas receitas

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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