Molho à Bolonhesa Tradicional

Molho à Bolonhesa Tradicional
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Receita de Molho à Bolonhesa Tradicional

Eu sou completamente apaixonado por macarrão ao molho, mas o que mais gosto de comer sempre será a receita de Molho à Bolonhesa Tradicional que minha mãe adorava fazer quando eu era apenas uma criança. Ajudei tantas vezes minha mãe a preparar essa receita para o jantar que logo aprendi o passo a passo de como fazer molho à bolonhesa tradicional e tenho certeza que vocês também vão gostar de aprender. Esse molho é bem fácil de se fazer e você pode usar tanto em macarrão quanto para outras massas. Todos aqui em casa sempre elogiam quando eu preparo essa receita, é um sucesso! Os ingredientes desta receita podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado, além de também ser uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida de se preparar e que renda bastante porções. É certo que vocês vão amar o molho à bolonhesa tradicional! Vamos aprender o seu preparo? Me fala o que achar quando fizer. Molho à Bolonhesa Tradicional.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 281 Kcal por porção individual

Molho à Bolonhesa Tradicional Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 sachê de molho de tomate (340 g)
  • 1 lata de extrato de tomate (340 g)
  • 1 kg de carne moída
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Colorau a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela aqueça o azeite e coloque a cebola;
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  3. Refogue por 1-2 minutinhos e acrescente o alho, deixe até dourar;
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  5. Acrescente a carne moída e misture bem;
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  7. Em seguida tempere com o colorau, o sal, orégano e a pimenta do reino;
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  9. Misture bem e deixe refogando por mais 10 minutinhos com a panela tampada, abrindo de vez em quando para mexer;
  10. Molho à Bolonhesa Tradicional

  11. Para finalizar coloque a água, o extrato e molho de tomate;
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  13. Misture bem e depois tampe a panela novamente;
  14. Deixe cozinhando por dez minutos sempre em fogo médio;
  15. Molho à Bolonhesa Tradicional

  16. Retire do fogo e seu molho bolonhesa já está pronto.
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