Molho Barbecue

Pedro Cavalcanti 18 de novembro, 2015 Saladas, Molhos e Acompanhamento 1 comentário

Molho Barbecue

O mais famoso molho das churrascarias! fala a verdade, quem não fica com água na boca quando ver aquela costelinha assada pincelada por essa receita de molho Barbecue? Não tem quem resista né? Molho Barbecue.

photo Molho Barbecue_zpsklvdskqm.jpg

Ingredientes

1 xícara (de chá) de ketchup
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (de sopa) de mostarda (amarela ou escura)
1 colher (de sopa) de molho inglês
1/2 xícara (de chá) de vinagre (com o de maçã fica mais gostoso)
1/2 xícara (de chá) de água
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora (uma pitada a gosto)

Preparo

1 – Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.

2 – Leve ao fogo alto até ferver.

3 – Depois abaixe o fogo, no mínimo e deixe ferver e apurar.

4 – Quando ficar um molho mais grosso, já está bom.

5 – O meu ficou cerca de 15 minutos. Está pronto.

6 – Você já pode utilizá-lo ou pode guardar para usar depois (conserve na geladeira).

Obs: Sempre use ketchup de boa qualidade. Ele conserva bem na geladeira por 5 dias ou no freezer por 3 meses.

Veja Também: Requeijão Caseiro
Veja Também: Pasta de Alho

Fonte: aquinacozinha.com
Rendimento: 1 Porção

Últimos Comentários

Lucimeire Ibiapina de sousa 3 de outubro, 2017

Adoro todas as receita são maravilhosas

Responder

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.