Molho Branco

Name: Molho Branco
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 450 ml de leite; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; pimenta do reino a gosto; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 11/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
12m	3 porções	Fácil

*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Molho Branco

Você já está enjoado de sempre usar o mesmo molho vermelho de tomate em todas as massas que faz na sua casa? Vou te ensinar como fazer molho branco delicioso e com uma receita bem prática, que vai te ajudar a inovar nos pratos, deixando até o macarrão simples em um prato especial e muito saboroso.

Esta receita de molho branco pode ser adaptada para vários pratos, dos mais básicos até os mais elaborados, podendo ir inclusive na lasanha! O melhor de tudo é que este é um molho bem simples, na verdade, então você nem precisa se preocupar em gastar muito com ingredientes super caros para preparar um prato diferente – seja para um jantar à dois ou um almoço com a família reunida.

Afinal, um bom molho pode fazer toda a diferença para destacar o seu prato. E o resultado vai ser o mesmo: todo mundo apaixonado pelo seu molho branco e perguntando onde você aprendeu a fazer!

Molho Branco

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

140kcal Calorias	2g Proteínas	7g Carboidratos
10g Gorduras	166mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

450 ml de leite
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Como preparar Molho Branco

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Em uma panela coloque a margarina e a farinha de trigo;
Passo 2
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Leve ao fogo médio e vá mexendo até começar a ferver;
Passo 3
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Adicione metade do leite e continue mexendo sem parar até ficar bem cremoso;
Passo 4
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Coloque o restante do leite e vá mexendo;
Passo 5
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Acrescente o sal e a pimenta do reino e mexa por 5 minutos ou até que fique bem cremoso;
Passo 6
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Desligue o fogo e adicione o creme de leite;
Passo 7
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Mexa por mais 2 minutos e prontinho, é só servir em seguida.