Molho Branco com Farinha de Trigo

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Receita de Molho Branco com Farinha de Trigo

Se você ama fazer uma massa em casa, você precisa aprender como fazer molho branco com farinha de trigo cremoso que é super simples de preparar! Para fazer um bom molho você não precisa ser um chef de cozinha ou gastar muito dinheiro com ingredientes caros. vou te mostrar como se faz um molho branco com farinha de trigo gostoso usando apenas os ingredientes que com certeza todos eles irão estar fácil aí na sua cozinha. Eu já estava enjoado de sempre fazer macarrão ou qualquer massa e sempre usar o tradicional molho de tomate, então eu decidi procurar outras opções de molho para usar na minhas massa e de todas as receitas que testei esse aqui foi o molho que mais me agradou. O molho branco com farinha de trigo tem um sabor gostoso que combina facilmente com vários tipos de massa. Algumas pessoas tem problema na hora de fazer um bom molho branco porque muitas vezes acaba ficando com aquele gosto marcante da farinha de trigo, mas aqui eu vou te ensinar um passo a passo da melhor receita de molho branco com farinha de trigo para macarrão, para lasanha e para massas em geral. Essa aqui NÃO FICA COM GOSTO DE FARINHA DE TRIGO! É fazer e dar certo! Molho Branco com Farinha de Trigo.

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Molho Branco com Farinha de Trigo

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 600 ml de leite (aproximadamente)
  • sal á gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Numa panela grande, adicione a margarina e a farinha de trigo.
  2. Misture bem até formar uma pasta.
  3. Molho Branco com Farinha de Trigo

  4. Leve ao fogo baixo e mexa para cozinhar essa mistura.
  5. Quando começar a ferver, adicione metade do leite aos poucos e continue mexendo sem parar.
  6. Molho Branco com Farinha de Trigo

  7. Quando começar a engrossar, adicione o restante do leite e vá mexendo.
  8. Depois que engrossar novamente, adicione sal e pimenta do reino a gosto.
  9. Mexa mais um pouco, desligue o fogo e sirva o seu molho.

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