Molho Branco Para Panqueca

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Receita de Molho Branco Para Panqueca

Eu amo muito fazer panqueca em casa, mas comer panqueca seca sem molho não dá né, ainda mais se for panqueca de frango, tem que ter um molho por cima para deixar mais gostosa. Então hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita de molho branco para panqueca incrível que vai combinar com qualquer recheio que você coloque na sua panqueca, ainda mais se for fazer aquele jantar especial. O molho branco para panqueca é uma receita caseira da minha mãe, eu me lembro que pelo menos uma vez por mês ela fazia panqueca com molho branco, ficava deliciosas e ninguém resistia. E além de ficar muito gostoso na panqueca, o molho branco serve para massas em geral, como lasanhas, macarronada e etc.. Molho Branco Para Panqueca.

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Molho Branco Para Panqueca

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/8 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 250 ml de leite

Modo de Preparo:

  1. Coloque a manteiga em uma panela e leve-a ao fogo médio para derreter.
  2. Em seguida coloque a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
  3. Misture sem parar até ficar bem homogêneo.
  4. Vá adicionando o leite, aos poucos, sem parar de mexer.
  5. Espere ferver.
  6. Depois que ferver, mexa o molho branco por mais 2 minutinhos ou até engrossar.
  7. Sirva seu molho com panquecas, massas ou carne.
Molho Branco Para Panqueca
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