Molho Branco Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Molho Branco Simples
Como o final de semana já tá chegando, eu quis hoje ensinar para vocês como fazer molho branco simples cremoso para macarrão, para lasanha ou para massas em geral. Existem receita na vida que todo mundo tem que aprender um dia, e o molho branco simples é um coringa da culinária, pois ele pode dar um sabor especial a qualquer massa e transforma um simples macarrão em um prato delicioso. Perfeito para reunir a família no domingo e servir aquela travessa gostosa de macarrão com molho branco e mussarela gratinada por cima. Essa receita de molho branco simples é tradicional e algumas pessoas conhecem pelo nome de molho bechamel. Para fazer ele você não vai ter dificuldade nenhuma, o preparo é bem simples e os ingredientes que serão usados, será apenas aqueles que você tem aí na sua cozinha. Aqui em casa eu gosto muito desse molho porque ele é bem rapidinho, então quando não sei bem o que fazer para o almoço e quero fazer algo bem rápido, eu faço macarrão misturo com mussarela picada, presunto picado, ervilha, milho e azeitona, depois eu rego com o molho, misturo mais um pouco e salpico parmesão por cima. Aí é só levar pra gratinar por 15 minutos e você tem um almoço perfeito!
Molho Branco Simples
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 140kcal Calorias | 2g Proteínas | 7g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 166mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho Branco Simples
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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