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Molho Branco Simples Para Macarrão

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Molho Branco Simples Para Macarrão
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4 de 5 277 Votos
Molho Branco Simples Para Macarrão
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 115 kcal por porção individual.

Receita de Molho Branco Simples Para Macarrão

Tem dias que você quer fazer um almoço rápido e simples, sem muita demora, porém que fique bem saboroso. Se hoje é esse dia para você, aprenda como fazer molho branco simples para macarrão que é rápido, econômico e combina com todo tipo de massa.

Além disso, para fazer um almoço especial usando esse molho, você vai precisar de poucos ingredientes, então presta a atenção nessa dica que vou te dar. Faça esse molho branco simples para macarrão aí na sua casa, prepara um macarrão que você goste, pode ser o tradicional, fusilli, espaguete ou qualquer outro, depois pique mussarela e presunto, pegue um pouco de ervilha e milho.

Depois é só misturar tudo, colocar numa travessa, cobrir com parmesão ralado e levar ao forno para gratinar. Não tem nada mais rápido e mais gostoso nesse mundo!

Essa é uma opção para fazer um almoço mais especial, mas você pode só usar esse molho para regar o macarrão que vai ficar delicioso também. Além disso a receita de molho branco simples para macarrão combina com massa de lasanha e até com panqueca.

Experimenta fazer essa deliciosa receita aí na sua casa e depois me fala o que achou.

Molho Branco Simples Para Macarrão

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

115kcal Calorias 3g Proteínas 6g Carboidratos
8g Gorduras 363mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Molho Branco Simples Para Macarrão

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo;

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 1
  2. Misture bem até que se forme uma pasta;

  3. Leve a panela ao fogo médio, até começar a derrete e começar a ferver;

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 3
  4. Nesse momento, adicione metade do leite e mexa até engrossar;

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 4
  5. Em seguida coloque o restante do leite e mexa;

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 5
  6. Quando começar a engrossar novamente, adicione a pimenta do reino e o sal;

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 6
  7. Mexa bem, deligue o fogo e sirva seu molho com macarrão ou qualquer tipo de massa.

    Molho Branco Simples Para Macarrão - Passo 7

Tags: Molho Branco Simples Para Macarrão

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28 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Mariana disse:
    20/08/2026 às 08:21

    Muito bommm, fica gostoso! Cuidado nas quantidades e mexer bem, senão pode ficar com muito gosto de manteiga ou de farinha, e se não mexer bem fica várias bolinhas empelotadas hahahahhahaha

    Responder
  2. Lorena disse:
    20/08/2026 às 08:28

    amei!!!

    Responder
  3. Márcia disse:
    20/08/2026 às 08:50

    Receita maravilhosa, ficou muito gostoso.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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