Preparo

Rendimento

Dificuldade

7 porções

Fácil

Que tal experimentar este delicioso molho de alho feito no liquidificador? Com esta receita, você poderá fazer um molho que tem a textura cremosa da maionese e um sabor de alho irresistível, que irá dar um toque todo especial a qualquer prato.

O segredo para fazer um molho de alho delicioso é o equilíbrio perfeito entre os ingredientes. Com esta receita, você terá a quantidade ideal de alho, maionese, creme de leite, leite e sal para criar um molho perfeito para acompanhar hambúrgueres, cachorros-quentes, pastéis, batatas fritas, salgadinhos ou qualquer outro prato que você queira dar um toque especial.

O preparo é muito rápido e fácil. Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e pronto!

O resultado é um molho de alho cremoso e delicioso que irá surpreender seus amigos e familiares. E se você tiver sobras, basta armazená-las em um recipiente adequado e colocá-las na geladeira para desfrutar mais tarde.

Molho de Alho no Liquidificador

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Informação Nutricional

634kcal Calorias	1g Proteínas	1g Carboidratos
71g Gorduras	283mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 ml de leite (bem gelado)
3 dentes de alho
500 ml de óleo
sal a gosto

Passo 1
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Coloque todo o leite (que precisa estar bem gelado) em um liquidificador e adicione o sal junto com o alho;
Passo 2
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Abra a tampa menor do liquidificador e vá batendo;
Passo 3
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Adicione o óleo aos poucos;
Passo 4
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Dica : Para não perder o ponto, o segredo é ir adicionando o óleo aos poucos e em fio constante;
Passo 5
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Quando a mistura atingir ponto de maionese desligue o liquidificador e transfira para o recipiente que preferir : pode ser uma bisnaga de maionese ou até mesmo um pote com tampa;
Passo 6
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Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos;
Passo 7
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Após esse tempo seu molho está pronto para ser servido.