Molho de Alho Poró

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Receita de Molho de Alho Poró

Na hora de fazer aquele churrasco maravilhoso, uma receita que não vai poder faltar é aquele molho para acompanhar a carne, não é verdade? Afinal churrasco sem molho ou sem vinagrete não dá. Pensando nisso resolvi trazer aqui para vocês a minha receita de molho de alho poró para você fazer em poucos minutos e dar um toque especial no seu churrasco. Mas não é só para churrasco não viu, o molho de alho-poró é um ótimo acompanhamento também para saladas, aves, peixes ou até mesmo para comer com torradas. Se você já está ficando com água na boca só de imaginar essa maravilha no seu churrasco ou naquele almoço em família, fica aqui porque eu vou te ensinar como fazer molho de alho poró para você arrasar em qualquer ocasião e sempre ter uma receita coringa para servir como acompanhamento. Molho de Alho Poró.

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Molho de Alho Poró

Ingredientes:

  • 1 talo de alho-poró picado (120 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 xícaras (chá) de maionese

Modo de Preparo:

  1. Aqueça a manteiga em uma frigideira.
  2. Adicione o alho-poró e refogue em fogo baixo, por cerca de minutos, ou até murchar bem.
  3. Em seguida retire do fogo e reserve.
  4. No liquidificador, coloque a maionese junto com o alho-poró reservado.
  5. Bata por cerca de 2 minutos, ou até ficar bem homogêneo.
  6. Guarde na geladeira por até 5 dias.
Molho de Alho Poró
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