Molho de Carne Moída
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Molho de Carne Moída
Hoje eu vou ensinar como fazer molho de carne moída tradicional, bem simples para você usar como acompanhamento de macarrão, como recheio de lasanha ou para comer com pão francês. O passo a passo é rápido e você vai precisar de bem poucos ingredientes, dá para fazer em casa em menos de 20 minutos e é uma ótima receita para fazer no dia a dia. Eu gosto de usar alguns temperinhos meus e se você tiver algum temperinho especial que queria colocar nesse molho de carne moída, pode colocar também, mas aqui eu vou ensinar da maneira mais simples e tradicional. Quem quiser dar um toque a mais, pode adicionar legumes como batata e cenoura cozida, fica uma delicia e pode ser um excelente almoço. Combina com arroz branco e com massas. A receita de molho de carne moída também é conhecida como molho à bolonhesa, então tenho certeza que pelo menos uma vez na vida você já comeu esse molho delicioso. Mas para quem não sabe fazer e morre de vontade de aprender, aqui eu vou ensinar de uma maneira fácil e prática que é para não ter erro. Como eu falei acima, dá para combinar com várias receitas, mas a minha preferida é a macarronada com esse molho caseiro. Molho de Carne Moída
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 122kcal Calorias | 13g Proteínas | 5.5g Carboidratos |
| 5.4g Gorduras | 309mg Sódio | 1.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho de Carne Moída
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Numa panela, refogue o alho e a cebola no óleo;
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Passo 2
Em seguida adicione a carne moída e tempere-a com pimenta do reino, orégano, colorau e sal a gosto;
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Passo 3
Misture bem e refogue a carne por 10 minutos no fogo médio;
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Passo 4
Depois adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e a água;
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Passo 5
Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutinhos;
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Passo 6
Desligue o fogo e sirva em seguida.
Tags: Molho de Carne Moída
Fiz, ficou maravilhoso de bom. Muito obrigada por partilhar.
Ameii, ficou uma delícia é e super fácil de fazer. Obrigada Comidinhas Do Chef!?
Ainda não fiz, assim que fizer eu deixo o comentário, parece ser bom
Gosto muito das suas receitas ,bem práticas e rápidas.
Muito bom , fácil e custo beneficio bom, poderia ser melhor, porém o preço da carne atualmente aumenta o custo. Refiro a minha fabricação de massas. Mas mesmo assim vou utiliza-lo.
Valeu , Parabéns.