Molho de Queijo para Carne
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Molho de Queijo para Carne
Todo mundo me pergunta qual o molho ideal para servir com carne, então eu indiquei essa receita de molho de queijo para carne simples que serve para carne assada ou carne cozida. E além de carne você também pode usar o molho de queijo para vários outros pratos. O molho de queijo para carne acompanha bem batata frita, sanduíches, massas e etc.. A receita é bem simples e você pode fazer ela bem rápido, até mesmo antes de servir a carne. Se você quiser fazer com antecedência, basta deixar o molho de queijo para carne guardado numa tigela com tampa, dentro da geladeira por até 5 dias. Para fazer essa receita eu vou deixar duas opções que é mussarela e o queijo prato, fica a sua escolha! Eu particularmente gosto de fazer com mussarela por que a receita fica mais econômica, porém eu acho que o molho fica mais bonito usando o queijo prato, porque fica amarelinho. Mas você também pode fazer usando os dois e ter dois molhos extremamente saboroso e cremoso para servir no churrasco ou no almoço de domingo. Aprenda como fazer a melhor receita de molho de queijo para carne (churrasco, assada ou cozida) cremoso e econômico. Molho de Queijo para Carne
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 167kcal Calorias | 9.4g Proteínas | 5.2g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 441mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho de Queijo para Carne
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Rale a mussarela ou o queijo prato e reserve;
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Passo 2
Em seguida junte a farinha de trigo com o leite e misture até dissolver. Reserve;
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Passo 3
Numa panela em fogo baixo, derreta a manteiga e refogue o alho rapidamente;
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Passo 4
Acrescente a ricota e misture até ficar bem envolvido com a manteiga;
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Passo 5
Depois acrescente o leite (que está misturado com a farinha de trigo) e o queijo ralado;
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Passo 6
Aumente o fogo para médio, adicione sal e pimenta a gosto e misture sem parar até que o molho fique grosso.
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Muito bom gostei vou fazer os testes rsss pois estou procurando uma receita de molho de queijo para sanduíche de carne.
Obrigado