logo-mobile

Molho de Queijo para Massa

Autor:

Receita de Molho de Queijo para Massa

Macarronada sem molho fica totalmente sem graça! Então para você arrasar e fazer uma macarronada deliciosa, aprenda aqui como fazer molho de queijo para massa que pode ser usado para macarronada, panqueca, ravioli, canelone e etc.. Sempre digo que um bom molho branco é o segredo para deixar qualquer massa ainda mais gostosa. O molho vermelho também é saboroso mas para sempre variar eu gosto de fazer essa receita de molho de queijo para massa porque é simples e barato de fazer. Quem estiver pensando em fazer alguma massa no final do ano, seja na ceia de natal ou para a ceia de ano novo. Experimente fazer esse molho, pois eu garanto que vai ficar bem diferente e saborizar ainda mais a sua a massa. Eu fiz este molho de queijo para massa estes dias aqui em casa, minha esposa viu eu fazendo e achou facílimo, então ela pediu para que eu compartilhasse aqui com vocês. Pois o molho de queijo para massa é rápido, delicioso e combina além de combinar com massas ele combina com carne, frango e também com peixe. E dependendo da receita que você for fazer, pode usá-lo como recheio ou cobertura. No final eu vou deixar uma receita de massa caseira para você arrasar ainda mais. Molho de Queijo para Massa.

Veja Também: Molho de Cheddar
Veja Também: Molho Parmesão



Molho de Queijo para Massa

Ingredientes:

  • 200 g de queijo prato ou mussarela
  • 2 xícara (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de ricota picada (opcional)
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar rale o queijo mussarela ou prato no ralo médio. Reserve.
  2. Molho de Queijo para Massa

  3. Dissolva a farinha de trigo no leite e misture bem. Reserve.
  4. Em uma panela no fogo baixo, adicione a manteiga e dore levemente o alho amassado.
  5. Acrescente a ricota picada, misture e adicione o leite, a mussarela ou queijo prato ralado.
  6. Molho de Queijo para Massa

  7. Aumente o fogo para médio e mexa por 2 minutos.
  8. Em seguida adicione o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
  9. Mexa até começar a ferver e engrossar o molho.
  10. Molho de Queijo para Massa

  11. Par finalizar você pode salpicar salsinha desidratada ou orégano a gosto.
  12. Sirva em seguida.

VEJA COMO FAZER UMA MASSA DELICIOSA

Molho de Queijo para Massa
4.1 (81.58%) 101 votos

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.