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Molho de Salsinha

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Molho de Salsinha
Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.4 de 5 59 Votos
Molho de Salsinha
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 575 kcal por porção individual.

Receita de Molho de Salsinha

Quando eu vou fazer um churrasco ou lanche aqui em casa, sempre preparo essa receita de molho de salsinha simples e rápido. Eu não sei vocês, mas quando vou numa lanchonete e não tem aquele molho de salsinha caseiro, eu nem volto mais.

Não gosto daqueles sachês industrializados, não dá sabor ao lanche e sem falar que é muito chato ficar cortando aquilo. Já o molho de salsinha caseiro é bem mais saboroso, além de ser muito fácil de fazer.

Tudo que você vai precisar é de alguns poucos ingredientes e de um liquidificador. Nada mais que isso!

Se você também é assim como eu, que não resiste a um molhinho caseiro, bem gostoso, veja aqui como fazer molho de salsinha caseiro sem ovo, com alho. Se você pretende fazer um churrasco ou lanche em outro dia e quiser fazer esse molho para deixar armazenado, a dica é guardar ele em um pote com tampa, ou em uma daquelas bisnagas de ketchup, e deixar guardado na geladeira por até 3 dias.

Ele não estraga e não altera o sabor.

Molho de Salsinha

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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

575kcal Calorias 1g Proteínas 1g Carboidratos
64g Gorduras 196mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Molho de Salsinha

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Coloque no liquidificador, o leite gelado, a salsinha, o alho e o sal a gosto

    Molho de Salsinha - Passo 1
  2. Tampe o liquidificador, e retire a tampa central para colocar o azeite;

    Molho de Salsinha - Passo 2
  3. Bata em velocidade alta e vá adicionando o azeite aos poucos, em fios, até que fique bem cremoso;

    Molho de Salsinha - Passo 3
  4. Transfira o molho para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 3 dias.

    Molho de Salsinha - Passo 4
  5. DICA: depois que estiver gelado, o molho fica mais consistente.

Tags: Molho de Salsinha

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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