Molho De Tomate Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Molho De Tomate Caseiro
Tenho certeza que todo mundo aqui vai concordar que um molho de tomate caseiro é bem melhor e bem mais gostoso do que aqueles molhos industrializados que vendem em supermercado. Então hoje eu trouxe para vocês o passo a passo de como fazer molho de tomate caseiro que serve para macarronada, para cachorro quente, para macarrão, para lasanha, para pizza, para bife a parmegiana ou você pode combinar como preferir. O grande segredo para te um molho gostoso é sempre usar tomate de boa qualidade, de preferencia aqueles que não contêm agrotóxicos de horta caseira, aqui na minha cidade tem duas que vendem e se você procurar bem, aí na sua também vai ter uma. O melhor tomate para fazer o molho caseiro é o tomate italiano, o sabor faz toda a diferença. Mas se você não tiver ele aí na sua casa ou não encontrar, pode usar outro tipo também. Essa receita de molho de tomate caseiro é fácil, rápida e super econômica, além de render bastante você evita de desperdiçar aquele tomate que tá mais madurinho e não dá para fazer salada. É bem mais barato fazer o molho de tomate caseiro em casa, do que comprar um molho industrializado. Pois molhos industrializados bons, normalmente são bem caros.
Molho De Tomate Caseiro
Veja também Molho de Tomate com Salsicha
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 43kcal Calorias | 0g Proteínas | 5g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 98mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho De Tomate Caseiro
Modo de Preparo em 11 passos.
-
Passo 1
();
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
-
Passo 4
-
Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
-
Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
-
Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
-
Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
-
Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
-
Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
-
Passo 11
Sirva em seguida.
Tags: Molho De Tomate Caseiro
Finalmente consegui uma receita saborosa. Parabéns me ajudou muito. Nunca acertava o molho mas esse é pra vida. Gratidão
Oii Wilma!!
Fico feliz de ter te ajudado, obrigado pelo comentário e pelo carinho!!😊
Ola! Obrigada por compartilhar a receita!
Tenho somente uma dúvida: qual a validade do molho na geladeira?
Até dois ou 3 dias. Como é natural, ele não dura muito.
Bom dia, vc bate com as sementes, obrigada
Sim, bato com as sementes.
Uma delícia. Super aprovada. Já tinha tentado um monte… Parabéns Pedro pelas receitas e pelo aplicativo. Super indico! Receitas boas de verdade??????
Maravilhoso! Bati com alho cru no liquidificador , ficou muito apurado e saboroso.. receita pra vida! Obrigada!
Bom dia Pedro
Não sou cozinheiro nem amador, mas em função das circunstâncias atuais tive de encarar a cozinha alguns dias na divisão de tarefas.
Vi que na receita tem açúcar e como sou diabético tipo II podendo evitar é melhor.
Pergunta: Qual a função do açúcar e quais os prejuízos no sabor a retirada do mesmo.
Vc vc pode usar um Pouco de bicarbonato de sódio q fará a mesma função do açúcar
Nessa receita o açúcar vai ajudar a quebrar a acidez do molho. Mas você pode retirar tranquilamente.
O açúcar é para reduzir a acidez do tomate. Tente substituir por adoçante culinário.
Utilize fermento (1 colher de café), além de tirar a acidez, não adocica o molho.
Pedro,
Posso congelar o molho?
Pode sim, porém ele fica um pouco aguadinho depois. Não aconselho não.