Mousse de Abacaxi

Bolos
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Mousse de Abacaxi
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Preparo Rendimento Dificuldade
25m 6 porções Fácil

Receita de Mousse de Abacaxi

Hoje eu fiz um mousse de abacaxi bem simples e cremoso, além de tudo ele é super bonito de se ver e com aquele amarguinho do abacaxi. Fica uma delicia.

Mousse de Abacaxi

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Mousse de Abacaxi

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos;

    Mousse de Abacaxi - Passo 1

  2. Em seguida coloque na panela com a água e o açúcar, ferva por cerca de 15 à 18 minutos;

    Mousse de Abacaxi - Passo 2

  3. Tire o abacaxi da água e reserve;

  4. Na mesma água em que foi fervido o abacaxi, dissolva a gelatina em pó. Aguarde esfriar;

  5. Após a água com a gelatina esfriar, bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até que se forme um creme;

    Mousse de Abacaxi - Passo 5

  6. Espalhe o abacaxi em no fundo de um refratário (que tinha reservado), e sobre ele despeje o creme;

  7. Leve a geladeira por cerca de 2 horas.

    Mousse de Abacaxi - Passo 7

Tags: Mousse de Abacaxi

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