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Mousse de Café

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Receita de Mousse de Café

Se você achava que o café tinha apenas 1 utilidade, é porque nunca provou essa receita de mousse de café que fica muito cremoso e não fica amargo. Então se você até hoje só tinha comido aquele mousse tradicional de chocolate ou de morango, experimente aprender como fazer mousse de café que é muito fácil de fazer e que leva bem poucos ingredientes. Essa delicia é ideal para servir como sobremesa, porque você faz rapidinho e usa ingredientes que você já tem aí na sua casa. Quem gosta de café vai amar e até quem não gosta depois que experimentar essa receita de mousse de Café caseiro vai se apaixonar pelo sabor. O mousse de café não fica com aquele gosto forte do café, ele fica com um sabor bem suave e com o gostinho leve do café, não tem como resistir a uma sobremesa dessas. A receita de mousse de café é feita com café solúvel, daqueles de pacotinho que é muito fácil de encontrar, e inclusive você pode fazer usando qualquer marca de café solúvel, eu já fiz usando o Nescafé, 3 Corações, Melita, Pilão, Lór ou outra marca que você tenha em casa. Se você é amante de café e já ta aí babando nessa receitinhas, no final eu vou deixar para você uma deliciosa receita de cappuccino caseiro que eu fiz aqui em casa. Mousse de Café.

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Mousse de Café

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de café solúvel (Nescafé)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de água
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

Modo de Preparo:

  1. Dissolva a gelatina em 200 ml de água, mexendo bem para não empelotar.
  2. Despeje em um liquidificador e adicione os demais ingredientes.
  3. Bata por 2 minutos ou até ficar bem homogêneo.
  4. Despeje em uma tigela ou em taças e leve para a geladeira por 2 horas.
  5. Sirva em seguida.

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