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Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

Home » Sobremesa » Mousse de Leite Ninho Com Gelatina
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 1.1 de 5 186 Votos
Mousse de Leite Ninho Com Gelatina
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Preparo Rendimento Dificuldade
10m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 306 kcal por porção individual.

Receita de Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

Eu sou um apaixonado por receitas de travessa, dessas que rendem bastante e da pra familia toda comer! Então nada melhor que aprender como fazer uma receita de mousse de leite ninho com gelatina que além de ser super cremosa é muito gostosa e simples de fazer.

Essa sobremesa tá na medida perfeita para você servir como sobremesa para sua familia em um alomoço de domingo ou até mesmo para o dia a dia, pois o preparo dela é bem prático e muito rápido.

Quem quiser pode decorar essa sobremesa de mousse de leite ninho com morango por cima ou raspas de chocolate, mas também fica muito linda e gostosa se você decorar com uvas sem caroços por cima.

Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

306kcal Calorias 7g Proteínas 28g Carboidratos
19g Gorduras 101mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Mousse de Leite Ninho:

Cobertura de Chocolate:

Como preparar o Mousse de Leite Ninho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma tigela dissolva a gelatina incolor na água quente, mexendo até ficar completamente dissolvida;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 1
  2. Reserve essa mistura;

  3. Em seguida adicione o leite condensado e o creme de leite em uma tigela;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 3
  4. Misture bem e adicione o leite em pó;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 4
  5. Coloque a gelatina dissolvida;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 5
  6. Continue mexendo até que fique uma mistura bem homogênea;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 6
  7. Transfira essa mistura para uma travessa (1,5L) e leve a geladeira por 2 horas ou até que fique bem firme.

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 7

Como preparar a Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo;

  2. Adicione o chocolate e vá mexendo até derreter e ficar em consistência cremosa;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 2
  3. Desligue o fogo e despeje a cobertura por cima do mousse;

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 3
  4. Se preferir decore com morangos e prontinho, sirva em seguida.

    Mousse de Leite Ninho Com Gelatina - Passo 4

Tags: Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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