Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

Name: Mousse de Leite Ninho Com Gelatina
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó; 3 caixas de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 1 sachê de gelatina incolor sem sabor; 7 colheres (sopa) de água quente; 1 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo

Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 1.1 de 5 186 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
10m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 306 kcal por porção individual.

Receita de Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

Eu sou um apaixonado por receitas de travessa, dessas que rendem bastante e da pra familia toda comer! Então nada melhor que aprender como fazer uma receita de mousse de leite ninho com gelatina que além de ser super cremosa é muito gostosa e simples de fazer.

Essa sobremesa tá na medida perfeita para você servir como sobremesa para sua familia em um alomoço de domingo ou até mesmo para o dia a dia, pois o preparo dela é bem prático e muito rápido.

Quem quiser pode decorar essa sobremesa de mousse de leite ninho com morango por cima ou raspas de chocolate, mas também fica muito linda e gostosa se você decorar com uvas sem caroços por cima.

Mousse de Leite Ninho Com Gelatina

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

306kcal Calorias	7g Proteínas	28g Carboidratos
19g Gorduras	101mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Mousse de Leite Ninho:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó
3 caixas de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
7 colheres (sopa) de água quente

Cobertura de Chocolate:

1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo (ou ao leite)

Como preparar o Mousse de Leite Ninho

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Em uma tigela dissolva a gelatina incolor na água quente, mexendo até ficar completamente dissolvida;
Passo 2
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Reserve essa mistura;
Passo 3
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Em seguida adicione o leite condensado e o creme de leite em uma tigela;
Passo 4
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Misture bem e adicione o leite em pó;
Passo 5
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Coloque a gelatina dissolvida;
Passo 6
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Continue mexendo até que fique uma mistura bem homogênea;
Passo 7
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Transfira essa mistura para uma travessa (1,5L) e leve a geladeira por 2 horas ou até que fique bem firme.

Como preparar a Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo;
Passo 2
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Adicione o chocolate e vá mexendo até derreter e ficar em consistência cremosa;
Passo 3
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Desligue o fogo e despeje a cobertura por cima do mousse;
Passo 4
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Se preferir decore com morangos e prontinho, sirva em seguida.