Mousse de Maracujá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 20m | 6 porções | Fácil |
Receita de Mousse de Maracujá
Aprenda a fazer uma receita muito fácil de mousse de maracujá, que da um requinte extra na sua ceia. Mousse de Maracujá
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Mousse:
Calda:
Como preparar o Mousse
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar um creme espesso;
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Passo 2
Em seguida, misture a gelatina dissolvida (conforme fala na embalagem);
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Passo 3
Bata as claras em neve e vá adicionando ao creme e misturando com um fouet (batedor de arame) ou com uma colher, com bastante delicadeza;
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Passo 4
Dica: é importante misturar com calma, pra que o ar das claras em neve se agreguem ao creme, e deixem a mousse aerada.
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Passo 5
Em seguida leve para a geladeira até endurecer.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Coloque os ingredientes em uma panela em fogo baixo até formar uma cada fina;
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Passo 2
Leve para a geladeira separado do mouse;
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Passo 3
Depois que o mousse estiver durinho, coloque por cima.
Tags: Mousse de Maracujá
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