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Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá

Home » Sobremesa » Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.2 de 5 241 Votos
Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá

Mousse é um tipo de sobremesa que todo mundo gosta e também é uma das mais simples de preparar. Então hoje eu ensino para você, como fazer mousse de maracujá com gelatina de maracujá usando uma receita econômica que é toda feita no liquidificador e não precisa levar ao fogo.

Essa sobremesa é muito fácil, porém tem um visual muito atraente, porque para decorar eu vou te ensinar a fazer uma caldinha bem saborosa e azedinha que vai combinar muito com o seu mousse de maracujá com gelatina de maracujá. Esse mousse se torna extremamente saboroso por se doce e com um sabor azedinho que vai deixar qualquer um babando, pois ninguém consegue resister.

Além de ser um mousse versátil que pode ser servido de diversas maneiras e em várias ocasiões. Eu por exemplo gosto muito de fazer o mousse de maracujá com gelatina de maracujá para a ceia de natal, então eu dobro a receita e faço uma travessa grande.

Mas quando é para servir em um jantar, eu coloco o mousse de maracujá com gelatina de maracujá em tacinhas individuais e decoro com raspas de chocolate. Você também tem a opção de combinar o mousse de maracujá com um mousse de chocolate, que na minha opinião é a melhor combinação de todas, basta fazer uma camada de mousse de chocolate e por cima você colocar o mousse de maracujá com gelatina de maracujá.

Fica Divino!!! Não tem como resistir mesmo.

No final dessa receita vou deixar um vídeo com o mousse de chocolate que eu gosto de combinar com o de maracujá.

Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Mousse de Maracujá:

Calda:

Como preparar o Mousse de Maracujá

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Dissolva a gelatina de maracujá na água quente e transfira para o liquidificador;

  2. Acrescente o leite, o suco de maracujá, a lata de leite condensado e o creme de leite;

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 2
  3. Deixe bater por cerca de 1 minutinho ou até que a fique um creme homogênea;

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 3
  4. Despeje esse creme numa travessa e leve à geladeira por no 3 horas.

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 4

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa panela, junte a poupa de maracujá, o açúcar, a água e leve ao fogo médio;

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 1
  2. Mexa sem parar até que a calda fique bem cremosa;

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 2
  3. Espere até que a calda de maracujá esfrie completamente e despeje por cima do mousse;

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 3
  4. Sirva em seguida.

    Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá - Passo 4

Tags: Mousse de Maracujá com Gelatina de Maracujá

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86 pessoas curtiram essa receita.
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  1. sergio disse:
    24/08/2026 às 17:07

    Boa

    Responder
  2. Edlene Castilho Guedes Santos disse:
    24/08/2026 às 17:15

    Receita maravilhosa

    Responder
  3. Edijane disse:
    24/08/2026 às 17:17

    Já fiz essa receita várias vezes, é muita boa , e rende muitooo.

    Responder
  4. ivone disse:
    24/08/2026 às 17:18

    Adorei a receita

    Responder
  5. @zilda disse:
    24/08/2026 às 17:22

    Parece bom vou fazer !

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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