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Mousse de Maracujá com Polpa

Home » Sobremesa » Mousse de Maracujá com Polpa
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.4 de 5 53 Votos
Mousse de Maracujá com Polpa
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Mousse de Maracujá com Polpa

Existem várias maneiras de fazer mousse de maracujá, aqui eu já ensinei algumas e inclusive mostrei como mudar o sabor usando a mesma receita como base. Mas hoje eu queria dividir com você uma receita de mousse de maracujá com polpa que eu amo fazer e, também é uma das receitas de sobremesa mais simples para fazer em casa em poucos minutos.

Então se você quer aprender como fazer uma receita de mousse de maracujá com polpa que fica cremosa na medida certa, consistence e saborosa, aqui eu vou te ensinar o melhor mousse de maracujá com polpa que você já comeu na vida! É muito fácil de preparar e a receita de mousse de maracujá com polpa é tropical, deliciosa para servir em um almoço em família ou em um jantar a dois.

Para você que quer fazer essa receita deliciosa de mousse de maracujá com polpa para servir num almoço especial, para seus familiares ou amigos, a dica é fazer o mousse em uma travessa e na hora de servir, cada uma pega sua porção a gosto. Se a família for grande, você pode dobrar a receita e aumentar o tamanho da travessa.

Se a intenção é servir o mousse de maracujá com polpa em um jantar a dois ou para poucas pessoas, a dica é fazer a receita de o mousse de maracujá com polpa e servir em tacinhas individuais. Para decorar você pode usar raspas de chocolate ou se preferir pode servir o mousse na fruta mesmo, fica charmoso e é muito inovador.

Essa também é uma receita perfeita de mousse de maracujá pra servir na ceia de natal ou na ceia de ano novo.

Mousse de Maracujá com Polpa

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Mousse:

Calda:

Como preparar o Mousse

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Despeje a poupa no liquidificador junto com a água e bata por 15 segundos;

  2. DICA: Se for usar a poupa congelada, bata por 2 minutos.

  3. Peneire o suco e separe 300 ml para fazer o mousse;

  4. Em seguida adicione no liquidificador (que deve estar limpo), o creme de leite, o leite condensado e os 300 ml de poupa de maracujá peneirada;

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 4
  5. Bata por 1 minuto e em seguida despeje num refratário ou em taças individuais;

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 5
  6. DICA: Não deixe bater muito para não desandar.

  7. Em seguida leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos.

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 7

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa panela, junte a poupa de maracujá, o açúcar e a água numa panela;

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 1
  2. Misture e leve ao fogo médio;

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 2
  3. Mexa sem parar, até a calda começar a engrossar;

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 3
  4. Espere esfriar um pouquinho e em seguida despeje por cima do mousse.

    Mousse de Maracujá com Polpa - Passo 4

Tags: Mousse de Maracujá com Polpa

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14 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rosemary disse:
    20/09/2026 às 12:00

    Quantos ml tem a caixa de leite condensado e de creme de leite

    Acesse para responder
  2. douglas disse:
    20/09/2026 às 12:18

    HORRÍVEL, ESSA COISA NÃO ENDURECE.

    Acesse para responder
  3. roberta disse:
    20/09/2026 às 12:21

    NÃO ENTENDI DIREITO, O SUCO DO MARACUJÁ VAI SER UM TOTAL DE 500 ML?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:00

      Sim, pois você vai bater os 300ml da polpa com os 200ml de água.

      Acesse para responder
  4. elizabeth disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Adorei a receita

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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