Mousse de Maracujá com Polpa

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Receita de Mousse de Maracujá com Polpa

Existem várias maneiras de fazer mousse de maracujá, aqui eu já ensinei algumas e inclusive mostrei como mudar o sabor usando a mesma receita como base. Mas hoje eu queria dividir com você uma receita de mousse de maracujá com polpa que eu amo fazer e, também é uma das receitas de sobremesa mais simples para fazer em casa em poucos minutos. Então se você quer aprender como fazer uma receita de mousse de maracujá com polpa que fica cremosa na medida certa, consistence e saborosa, aqui eu vou te ensinar o melhor mousse de maracujá com polpa que você já comeu na vida! É muito fácil de preparar e a receita de mousse de maracujá com polpa é tropical, deliciosa para servir em um almoço em família ou em um jantar a dois. Para você que quer fazer essa receita deliciosa de mousse de maracujá com polpa para servir num almoço especial, para seus familiares ou amigos, a dica é fazer o mousse em uma travessa e na hora de servir, cada uma pega sua porção a gosto. Se a família for grande, você pode dobrar a receita e aumentar o tamanho da travessa. Se a intenção é servir o mousse de maracujá com polpa em um jantar a dois ou para poucas pessoas, a dica é fazer a receita de o mousse de maracujá com polpa e servir em tacinhas individuais. Para decorar você pode usar raspas de chocolate ou se preferir pode servir o mousse na fruta mesmo, fica charmoso e é muito inovador. Essa também é uma receita perfeita de mousse de maracujá pra servir na ceia de natal ou na ceia de ano novo. Mousse de Maracujá com Polpa.

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Mousse de Maracujá com Polpa

Ingredientes para o Mousse:

  • Poupa de 2 maracujás grande (300 ml) ou 2 poupas congeladas (200g cada)
  • 3 caixas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 200 ml de água

Ingredientes para a Calda:

  • Poupa de 1 maracujá
  • 100 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo do Mousse:

  1. Despeje a poupa no liquidificador junto com a água e bata por 15 segundos.
  2. DICA: Se for usar a poupa congelada, bata por 2 minutos.
  3. Peneire o suco e separe 300 ml para fazer o mousse.
  4. Em seguida adicione no liquidificador (que deve estar limpo), o creme de leite, o leite condensado e os 300 ml de poupa de maracujá peneirada.
  5. Bata por 1 minuto e em seguida despeje num refratário ou em taças individuais.
  6. Mousse de Maracujá com Polpa

  7. DICA: Não deixe bater muito para não desandar.
  8. Em seguida leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos.

Modo de Preparo da Calda:

  1. Numa panela, junte a poupa de maracujá, o açúcar e a água numa panela.
  2. Misture e leve ao fogo médio.
  3. Mexa sem parar, até a calda começar a engrossar.
  4. Mousse de Maracujá com Polpa

  5. Espere esfriar um pouquinho e em seguida despeje por cima do mousse.

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  1. Tânia Regina 22 Agosto, 2018

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