Mousse Trufado

Name: Mousse Trufado
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixas de leite condensado; 3 caixas de creme de leite; 5 unidades de limões espremidos; 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 1 pacote de bolacha waffer de chocolate; 200 g de chocolate ao leite

Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Doces

Média de Avaliações 4.9 de 5 54 Votos

Seja o primeiro a comentar

Preparo	Rendimento	Dificuldade
20m	6 porções	Fácil

Receita de Mousse Trufado

Bateu aquela vontade de comer mousse, fiz aquele mousse básico e vi que estava faltando algo para dar um toque a mais, para não ficar tão sem graça. Peguei um pacotinho de bolacha para dar uma crocância, e fiz uma calda de chocolate.

Deu toda a diferença e foi assim que se tornou Mousse Trufado!

Mousse Trufado

Relacionado

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 caixas de leite condensado
3 caixas de creme de leite
5 unidades de limões espremidos
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 pacote de bolacha waffer de chocolate (opcional)
200 g de chocolate ao leite (picado)

Como preparar Mousse Trufado

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Coloque no liquidificador o leite condensado, e 2 latas de creme de leite com o suco dos limões;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Bata tudo por cinco minutos, reserve;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por aproximadamente 8 segundo, misture bem;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Misture a gelatina já dissolvida com o creme e bata pois mais alguns minutos;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Despeje o creme em uma travessa, leve ao freezer;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Derreta o chocolate no microondas, misture com a outra lata de creme de leite, mexa bem;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Se o creme já estiver firminho, despeje o chocolate por cima bem devagar para que não se misturem
Passo 8
Marcar Passo 8 como concluído

Se preferir quebre a bolacha em pedacinhos e distribua sobre o chocolate. Volte a geladeira, espere firmar e sirva!