Mungunzá Nordestino
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 6 porções | Fácil |
Receita de Mungunzá Nordestino
Eu amo a época junina e todas as comidas típicas que são preparadas para os festejos, mas uma das que mais gosto é a receita de Mungunzá Nordestino que minha avó prepara todos os anos. Em uma das festas juninas em que fui decidi que seria uma boa ideia aprender o passo a passo de como fazer mungunzá nordestino e agora irei compartilhar essa receitinha com vocês, sei que vão ficar apaixonados por ela! A receita é bem fácil de se fazer e fica bastante cremosa, todos amaram quando eu a preparei para a festa junina que organizei em minha casa. Além de não fazer bagunça em sua cozinha, essa receitinha também pode ser preparada para ser saboreada no dia a dia com sua família ou amigos, já que ela é simples de se preparar e rende até oito porções. Tenho certeza que todos vocês vão adorar aprender essa receita aqui comigo! Vamos lá? Ah, para não esquecer, me avisa nos comentários o que achou. Mungunzá Nordestino
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 174kcal Calorias | 4.2g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 6.1g Gorduras | 53mg Sódio | 1.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Mungunzá Nordestino
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Em uma tigela coloque o milho e cubra com água quente;
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Passo 2
Tampe e deixe descansar por 1 hora;
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Passo 3
Pegue o milho e escorra toda a água;
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Passo 4
Transfira o milho para uma panela de pressão e cubra com água 3 dedos acima do milho;
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Passo 5
Deixe cozinhar em fogo médio por 25 minutos após pegar pressão;
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Passo 6
Assim que sair toda a pressão, abra a panela e deixe escorrer toda a água;
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Passo 7
Coloque o milho em outra panela e adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, os cravos da Índia, a canela em pau e o leite;
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Passo 8
Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar até começar a ferver;
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Passo 9
Abaixe o fogo e mexa por mais 30 minutos ou até que fique bem cremosa;
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Passo 10
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem;
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Passo 11
Prontinho, agora é só servir.
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