Nhoque de Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Nhoque de Batata
Essa receita super simples pode ser feita em poucos minutos ai na sua casa. Usando apenas 3 ingredientes e alguns minutinhos você pode fazer um nhoque de batata sensacional. Nhoque de Batata
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 186kcal Calorias | 5.2g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 1.1g Gorduras | 14mg Sódio | 2.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Nhoque de Batata
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Antes de começar, lave e descascando as batatas;
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Passo 2
Depois leve as batatas para cozinhar em água fervente, até que fiquem macias, mas sem que fiquem desmanchando, cerca de 15 minutos;
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Passo 3
Escorra-as e amasse-as com um garfo ou amassador de batatas;
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Passo 4
Em seguida, junte a batata espremida com a farinha de trigo, o ovo e uma pitada de sal;
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Passo 5
Sove a massa até que fique bem homogênea;
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Passo 6
Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa em tiras compridas;
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Passo 7
Corte as tiras em pequenos pedaços de 1,5 cm cada nhoque;
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Passo 8
Em uma panela grande, coloque água para ferver com um pouquinho de sal;
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Passo 9
Quando a água estiver fervendo, jogue os pedaços de nhoque e deixe que cozinhem por cerca de 3 a 5 minutos ou até que os nhoques comecem a boiar;
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Passo 10
Escorra e sirva com molho de tomate ou molho branco.
Tags: Nhoque de Batata
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