Nhoque de Batata

Massas
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Nhoque de Batata
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 186 kcal por porção individual.

Receita de Nhoque de Batata

Essa receita super simples pode ser feita em poucos minutos ai na sua casa. Usando apenas 3 ingredientes e alguns minutinhos você pode fazer um nhoque de batata sensacional.

Nhoque de Batata

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

186kcal Calorias 5g Proteínas 38g Carboidratos
1g Gorduras 14mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Nhoque de Batata

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, lave e descascando as batatas;

  2. Depois leve as batatas para cozinhar em água fervente, até que fiquem macias, mas sem que fiquem desmanchando, cerca de 15 minutos;

    Nhoque de Batata - Passo 2

  3. Escorra-as e amasse-as com um garfo ou amassador de batatas;

    Nhoque de Batata - Passo 3

  4. Em seguida, junte a batata espremida com a farinha de trigo, o ovo e uma pitada de sal;

  5. Sove a massa até que fique bem homogênea;

  6. Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa em tiras compridas;

  7. Corte as tiras em pequenos pedaços de 1,5 cm cada nhoque;

  8. Em uma panela grande, coloque água para ferver com um pouquinho de sal;

  9. Quando a água estiver fervendo, jogue os pedaços de nhoque e deixe que cozinhem por cerca de 3 a 5 minutos ou até que os nhoques comecem a boiar;

  10. Escorra e sirva com molho de tomate ou molho branco.

Tags: Nhoque de Batata

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  1. Na receita do nhoque de batata fácil, no modo de
    Preparo , não está incluído os ovos e nem a farinha de rosca. A onde esses ingredientes entram?