Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Ovo de Colher de Leite Ninho

O ovo de páscoa mais pedido por vocês! A páscoa chegou e com ela vem todas aquelas receitas gostosas de ovos de chocolate, Então eu resolvi testar uma receita deliciosa que minha cunhada faz para vender e é o maior sucesso! A receita de ovo de colher de leite ninho simples para a páscoa. Ele é muito fácil, todo o preparo é bem prático e você vai fazer em casa sem dificuldade nenhuma. Aqui você vai aprender desde como fazer a casquinha do ovo, o recheio de creme de leite ninho e até mesmo como decorar. Aqui em casa eu decorei com brigadeiro de leite ninho, mas quem quiser pode usar a criatividade e decorar como quiser.no final aqui dá receita vou deixar a minha receitinha de brigadeiro de leite ninho para vocês. Se você sempre quis fazer ovo de páscoa caseiro, mas nunca conseguiu. Vem comigo que eu vou te ensinar todo o passo a passo de como fazer ovo de colher de leite ninho para vender, para presentear ou para comer na semana da páscoa. Ovo de Colher de Leite Ninho.

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Sobremesa, Brasileira

Ingredientes para o Recheio de Creme de Leite Ninho:

• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 20g de chocolate branco

Ingredientes para a Casca do Ovo de Páscoa:

• 100g de chocolate preto (meio amargo ou ao leite) – Para uma forma de 250g

Ingredientes para Montagem do Ovo de Páscoa:

• Brigadeiro de leite ninho (Veja como fazer aqui)
• Leite Ninho a gosto

Modo de Preparo do Recheio de Creme de Leite Ninho:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o chocolate branco;



2. Leve ao fogo baixo e misture tudo sem parar;



3. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo;



4. Transfira essa mistura para uma tigela ou um prato;



5. Cubra com plástico filme e aguarde esfriar completamente;

Modo de Preparo da Casca do Ovo de Páscoa:

1. Coloque todo o chocolate preto em uma tigela;



2. Em seguida leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo em cada intervalo;



3. DICA: aqui em casa eu levei apenas 2 vezes ao micro-ondas.
4. Depois que o chocolate estiver derretido, despeje ele em uma forma de ovos de chocolate;



5. DICA: Dê alguma batidinhas, para que as bolinhas de ar subam;



6. Espalhe bem o chocolate por toda a forma e leve para a geladeira por cerca de 10 a 15 minutos ou até a casca endurecer (com a boca virada para baixo);



7. DICA: Nessa receita eu usei uma forma de três partes, mas quem não tiver, pode usar a tradicional também.
8. Passado esse tempo, basta desenformar a casca com cuidado;

Montagem do Ovo de Páscoa

1. Coloque todo o recheio e espalhe dentro da casca do ovo;



2. Polvilhe Leite Ninho por cima;



3. Para decorar, coloque o brigadeiro de Leite Ninho por cima.

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