Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Paçoca com Bolacha Maizena

Todo mundo ama paçoca, mas nem todo mundo sabe fazer. Então hoje eu vou ensinar o passo a passo completo de como fazer paçoca com bolacha maizena simples usando apenas 4 ingrediente. Isso mesmo, vou te mostrar com detalhes, como se faz uma paçoquinha caseira super gostosa usando apenas amendoim, bolacha maizena e leite condensado e manteiga ou margarina. Quando chega o mês de junho todo mundo começa a me pedir para ensinar a fazer poçoquinha junina, mas esse ano eu resolvi me adiantar e vou ensinar hoje para vocês! E tem mais, para facilitar a vida de vocês, nessa receita você não vai precisar usar processador para moer o amendoim torrado no liquidificador de uma maneira bem prática e rápida. Quem quiser fazer um dinheiro extra nas festas juninas, pode fazer a receita de paçoca com bolacha maizena de liquidificador com amendoim torrado para vender. É uma ótima opção para vender na quermesse ou nas festas de rua. A paçoca caseira dura até 10 dias embalada e fora da geladeira. A dica para quem vai fazer para vender é somar os custos que teve para fazer cada paçoquinha e multiplicar por 3, assim você tem um valor honesto para ser cobrado. Paçoca com Bolacha Maizena.

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Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 500g de amendoim torrado(VEJA COMO FAZER)
• 200g de biscoito Maizena triturado (1 pacotinho)
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado (aproximadamente)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque o amendoim e bata no modo pulsar até triturar bem;



2. DICA: bata um pouquinho e pare um pouquinho, se você bater direto o amendoim vai virar uma pasta.
3. DICA: quem preferir pode usar o triturador.
4. Retire o amendoim triturado do liquidificador e transfira para uma tigela;
5. Coloque no liquidificador as bolachas de maizena e bata também no modo pulsar, até formar uma farofa;



6. Em seguinte junte a bolacha maizena triturada com o amendoim triturado;



7. Adicione a manteiga e o leite condensado aos poucos;



8. Vá misturando a massa, até que fique no ponto que dê para modelar;



9. Em seguida despeje essa massa numa forma untada levemente com manteiga ou margarina;



10. Espalhe bem e amasse com as costas de uma colher para que fique bem uniforme;



11. Cubra a forma com plástico filme e deixe descansar por 2 horas, fora da geladeira;
12. Em seguida corte as paçoquinhas no tamanho que desejar.



13. Sirva como preferir.

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