Name: Paixão Cremosa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixas de leite condensado; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 caixas de leite; 3 unidades de gemas; 2 caixas de creme de leite; 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo; 0 e 1/2 xícaras (chá) de castanha de caju; 2 xícaras (chá) de chocolate branco

Preparo

Rendimento

Dificuldade

40m

6 porções

Fácil

Como o próprio nome já diz, essa receita é super cremosa e deliciosa. A receita que você vai aprender hoje é uma das mais pedidas.

Paixão Cremosa

Relacionado

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 caixas de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
2 caixas de leite (medida de leite condensado)
3 unidades de gemas
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo (derretido)
1/2 xícaras (chá) de castanha de caju (picada)
2 xícaras (chá) de chocolate branco (picado)

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Junte o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta;
Passo 8
Marcar Passo 8 como concluído

Deixe na geladeira por 2 horas.

Avalie esta receita