Pão Caseirinho de Padaria

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Receita de Pão Caseirinho de Padaria

Acordar pela manhã e poder comer um pão caseirinho saindo do forno bem quentinho, é uma sensação que poucas pessoas tem. Mas hoje eu vou te ensinar como fazer pão caseirinho de padaria bem fofinho e macio por dentro, perfeito para o café dá manhã ou para servir no lanche da tarde recheado com queijo e presento ou apenas com manteiga mesmo. Agora você não vai mais ter que acordar todo dia bem cedo, pegar fila, apenas para comprar pão quentinho, com essa receita você mesmo faz em casa o seu pão caseirinho de padaria usando apenas ingredientes que você tem em casa, e inclusive nessa receita você não precisa usar o fermento que eles usam nas padarias, pois nós iremos usar o fermento fresco de sachê, que é bem fácil encontrar em qualquer mercadinho. Outra dica é que você pode fazer a receita de pão caseirinho de padaria em tamanho pequenos ou pode fazer em tamanho grande para vender. Fazer pão em casa para vender tem sido uma excelente fonte de renda para quem está precisando de um dinheiro extra, mas não sabe por onde começar. Pão Caseirinho de Padaria.

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Pão Caseirinho de Padaria

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 250ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 pacote (30g) de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

  1. Num liquidificador acrescente todos os ingredientes exceto a farinha;
  2. DICA: se preferir usar fermento biológico fresco, substituir o pacote do fermento seco por 10g do fresco.
  3. Bata bem e coloque a mistura em uma bacia;
  4. Adicione farinha aos poucos e vá misturando até que a massa atinja um ponto bem molinho que não grude na mão;
  5. Pão Caseirinho de Padaria

  6. Jogue um pouco de farinha numa bancada e comece a sovar a massa;
  7. OBS: sovar é apertar e enrolar a massa até que ela fique bem macia e lisinha, faça isso por uns 10 minutos. Quanto mais sovar, mais macio ficará seu pão.
  8. Pão Caseirinho de Padaria

  9. Deixe a massa descansar por 30 minutos dentro de uma vasilha coberta por um pano;
  10. Em seguida divida a massa no tamanho que desejar e modele os pãezinhos como preferir;
  11. Pão Caseirinho de Padaria

  12. DICA: você pode fazer bolinhas ou rolinhos.
  13. Passe um pouco de óleo numa forma;
  14. Coloque o pãozinho na forma com a emenda para baixo e aperte um pouco;
  15. DICA: colocando com a emenda para baixo evita que o pão abra quando crescer.
  16. Cubra a forma com um pano e leve ao forno desligado para crescer;
  17. OBS: o tempo para o pão crescer varia de acordo com a temperatura ambiente, podendo levar até mais de uma hora em lugares frios.
  18. Leve os pães ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos;
  19. Retire os pãezinhos para servir quando estiverem dourados.
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