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Pão Caseiro com Fermento Biológico

Home » Massas » Pão Caseiro com Fermento Biológico
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Massas
Média de Avaliações 4.2 de 5 222 Votos
Pão Caseiro com Fermento Biológico
15 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 290 kcal por porção individual.

Receita de Pão Caseiro com Fermento Biológico

O grande segredo para ter aquele pão caseiro bem fofinho igual de padaria está nessa receita de pão caseiro com fermento biológico que se você seguir o passo a passo vai obter o melhor pão caseiro de todos! Eu particularmente sou fascinado por pão caseiro e acho uma terapia fazer em casa meu próprio pão artesanal, é uma sensação maravilhosa!

Então se você quer ter o prazer de poder fazer em casa o seu próprio pãozinho, aprenda como fazer pão caseiro com fermento biológico que é bem simples, fica bem fofo e tem um sabor sensacional. Além de poder fazer em casa para o café da manhã, você ainda pode ganhar muito dinheiro fazendo a receita de pão caseiro com fermento biológico para vender ai na sua casa para seus vizinho e amigos, é uma forma de ter uma renda extra sem sair de casa e sem gastar muito dinheiro, porque o pão caseiro com fermento biológico é muito econômico e chega a render 3 pães grandes.

Muita gente me pergunta como faz para vender as receitas que eu ensino aqui, mas não tem segredo, basta você calcular quanto gastou para fazer cada pão desses e multiplicar por 3, assim você terá um lucro justo e sem perder dinheiro.

Pão Caseiro com Fermento Biológico

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

290kcal Calorias 6g Proteínas 46g Carboidratos
8g Gorduras 432mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão Caseiro com Fermento Biológico

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Em uma bacia, despeje um pouco mais da metade da farinha de trigo;

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 1
  2. OBS: A outra parte a gente vai usar para dar ponto na massa.

  3. Misture a farinha de trigo que está na bacia com o fermento e adicione o açúcar, o sal, os ovos e o óleo;

  4. Mexa bem e adicione o leite, a água e misture até formar uma massa meio mole;

  5. Vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos e vá sovando a massa até ficar bem lisa e homogênea;

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 5
  6. DICA: Não deixa a massa muito dura.

  7. Em seguida enfarinhe uma superfície lisa e divida a massa em 3 partes;

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 7
  8. Abra cada parte com a ajuda de um rolo e enrole a massa para dar o formato de pão;

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 8
  9. Disponha-os em uma assadeira grande e untada, cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora e 20 minutos;

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 9
  10. Para pincelar, junte a gema de ovo com o leite e pincele os pães;

  11. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos.

    Pão Caseiro com Fermento Biológico - Passo 11

Tags: Pão Caseiro com Fermento Biológico

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Média de Avaliações 4.2 de 5 222 Votos
48 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Plácido disse:
    20/09/2026 às 11:57

    Estou tentando ler a receita, mas toda hora aparece algum pop-up nesta página, que saco! É pergunta sobre newsletter, termos de uso, sei lá mais o que… quanta poluição!

    Acesse para responder
  2. Rafaela Ramos Gonçalves disse:
    20/09/2026 às 11:57

    Amei a receita, obrigada por compartilhar.

    Acesse para responder
  3. Glauciana Alves disse:
    20/09/2026 às 12:01

    mil maravilha fiz ontem esse pão deu no total 6 pães ficou divino esse moço tem mãos de anjo pra essa receita amei de mais parabénssssssssssss e quero sempre fazer que não poder colocar as fotos aqui pra vcs verem ficou lindo 😍😋

    Acesse para responder
  4. maura disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Essa receita desse pão é sensacional é a melhor de todas que já comi na minha vida…

    Acesse para responder
  5. Fernanda Cristina disse:
    20/09/2026 às 12:19

    No meu caso o fermento é o biológico seco granulado quase em pó qts colheres de sopa eu colocaria ??? Obrigada

    Acesse para responder
  6. luana disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Fiz hj 2 medidas 1 fiz comum a outra recheei com bacon e calabresa ficou ótimos

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:05

      Que bom que você gostou Luana, muito obrigado pelo comentário!

      Acesse para responder
  7. mara araujo disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Ficou ótimo adorei muito simples pra fazer delicioso pra comer muito fofinho

    Acesse para responder
  8. Emilydevicentep disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Gostei da receita

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  9. Paulo Pedrozo disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Melhor receita de pão que já fiz, ficou excelente, a família adorou!

    Acesse para responder
    1. bruna disse:
      20/09/2026 às 12:08

      A receita suler rendeu os meus pão 🍞 ficarão grande e fofinhos amei

      Acesse para responder
    2. Raquel disse:
      20/09/2026 às 12:20

      Estou fazendo pela 2a vez.. super amei

      Acesse para responder
  10. ALEXANDRE DE OLIVEIRA disse:
    20/09/2026 às 12:34

    A receita manda colocar 250 mL de leite e água. A massa ficou muito mole, pra chegar no ponto tive que colocar quase 2 kg de farinha. Depois que o pão assado esfriou ficou duro. Horrível, pessima receita. Se não sabe fazer receita deixa pra quem sabe

    Acesse para responder
  11. Nirce Maques Dias disse:
    20/09/2026 às 12:35

    A familia adorou o pão irei fazer outras receitas obrigado

    Acesse para responder
    1. Cíntia Ribeiro disse:
      20/09/2026 às 11:57

      Fiz essa receita, maravilhosa! Fiz ontem não sobrou nada !!!!
      Agora já é minha receita preferida.

      Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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