Receita de Pão Caseiro com Fermento Biológico
O grande segredo para ter aquele pão caseiro bem fofinho igual de padaria está nessa receita de pão caseiro com fermento biológico que se você seguir o passo a passo vai obter o melhor pão caseiro de todos! Eu particularmente sou fascinado por pão caseiro e acho uma terapia fazer em casa meu próprio pão artesanal, é uma sensação maravilhosa! Então se você quer ter o prazer de poder fazer em casa o seu próprio pãozinho, aprenda como fazer pão caseiro com fermento biológico que é bem simples, fica bem fofo e tem um sabor sensacional. Além de poder fazer em casa para o café da manhã, você ainda pode ganhar muito dinheiro fazendo a receita de pão caseiro com fermento biológico para vender ai na sua casa para seus vizinho e amigos, é uma forma de ter uma renda extra sem sair de casa e sem gastar muito dinheiro, porque o pão caseiro com fermento biológico é muito econômico e chega a render 3 pães grandes. Muita gente me pergunta como faz para vender as receitas que eu ensino aqui, mas não tem segredo, basta você calcular quanto gastou para fazer cada pão desses e multiplicar por 3, assim você terá um lucro justo e sem perder dinheiro. Pão Caseiro com Fermento Biológico.
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Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
- 2 pacotinhos de fermento biológico SECO (10 g cada)
- 250 ml de leite morno
- 250 ml de água morna
- 2 ovos
- 125 ml óleo ou margarina
- 1 colher sopa de sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 gema de ovo para pincelar
- 2 colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de Preparo:
- Em uma bacia, despeje um pouco mais da metade da farinha de trigo.
- OBS: A outra parte a gente vai usar para dar ponto na massa.
- Misture a farinha de trigo que está na bacia com o fermento e adicione o açúcar, o sal, os ovos e o óleo.
- Mexa bem e adicione o leite, a água e misture até formar uma massa meio mole.
- Vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos e vá sovando a massa até ficar bem lisa e homogênea.
- DICA: Não deixa a massa muito dura.
- Em seguida enfarinhe uma superfície lisa e divida a massa em 3 partes.
- Abra cada parte com a ajuda de um rolo e enrole a massa para dar o formato de pão.
- Disponha-os em uma assadeira grande e untada, cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora e 20 minutos.
- Para pincelar, junte a gema de ovo com o leite e pincele os pães.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos.
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