Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g

Massas
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Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g
100 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 288 kcal por porção individual.

Receita de Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g

Você sabia que com apenas um sachê fermento biológico seco 10g dá pra fazer uma receita de pão caseiro super fofinho e macio? Não sabia?

Então se prepara, vai pra cozinha porque hoje eu quero te ensinar como fazer pão caseiro com fermento biológico Seco 10g bem simples! Pão caseiro quentinho saindo do forno na hora é um dos prazeres que eu costumo ter aqui em casa sempre que me dá vontade de tomar um café da manhã gostoso, então depois que eu aprendi a fazer essa receita de pão caseiro com fermento biológico Seco 10g, pelo menos uma vez por semana eu tenho a alegria de poder oferecer à minha família um tradicional pão feito na hora, igual minha vó fazia antigamente.

Para você que já está querendo fazer essa receita para vender em casa, saiba que o pão caseiro com fermento biológico Seco 10g é muito econômico na hora de preparar e tem um ótimo rendimento. Dependendo do tamanho que você deseja modelar, essa receita chega a render 3 pães grandes e, se for fazer em tamanho menor ele pode render até 10 pãezinhos.

Também dá para rechear o pão caseiro com fermento biológico Seco 10g e até saborizar com ervas, não tem mistério nenhum. Para rechear é só abrir a massa, colocar o recheio no meio e modelar.

Para saborizar com ervas, basta adicionar as ervas na massa e sovar, mas cuidado para não exagerar.

Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

288kcal Calorias 6g Proteínas 50g Carboidratos
6g Gorduras 302mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Numa tigela coloque o óleo, ovo, a água morna e misture bem com um batedor de arame (fouet);

  2. Em seguida coloque o açúcar, o fermento, o sal e misture novamente;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 2

  3. Depois disso, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 3

  4. Quando a massa estiver firminha, transfira ela para uma superfície lisa;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 4

  5. Sove a massa fazendo movimentos de puxar e empurrar até que fique bem lisa;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 5

  6. Cubra-a com um pano e deixe descansar por 50 minutinhos;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 6

  7. DICA: Se estiver frio na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.

  8. Em seguida divida a massa em 3 partes iguais;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 8

  9. Abra a massa com a ajuda de um rolo e enrole como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro;

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 9

  10. Disponha os pães numa assadeira untada com margarina, deixando um espaço para que possam crescer;

  11. Cubra com um pano e deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de volume;

  12. Passado esse tempo, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g - Passo 12

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  2. explicaçao nota 10, só nao entendo as colegas que nao observao os detalhes e ficam com estas perguntas. já estou indo pra cozinha fazer esta delícia.
    obrigada

  3. Massa maravilhosa muito fofinha, super fácil, adorei, parabéns, muito bem explicado, fiz um dos pães com recheio de frios, ficou maravilhoso, substitui o óleo por banha, muito obrigada. E parabéns novamente.

  4. Amo essa receita porém deixo descansar por mais tempo e já experimentei com vários fermentos o que mais gostei foi o flashmen.
    Aqui em casa faço direto?

  5. Muito boa a receita, a família toda adora esse pão.
    Uma pergunta, para agilizar o processo, eu poderia enrolar a massa assim que terminar de sovar, esperar dobrar e depois já colocar no forno?

  13. PARABÉNS AOS ENVOLVIDOS,
    ATÉ PRA QUEM NÃO TEM MUITA AFINIDADE COM “O FOGÃO” CONSEGUE FAZER RECEITAS DELICIOSAS (COMO EU QUE SOU UMA NEGAÇÃO NO FOGÃO) DE TÃO BEM QUE É EXPLICADA CADA RECEITA…

    AMANDO ESSA PAGINA

    BJUX

  22. Antes de enrolar o pão é necessario deixar a massa descansando, ou assim que estiver sovada ja da pra enrolar e só aí deixar descansar?

    1. Dá sim, você pode guardar na geladeira por até 5 dias ou congelar por até 3 meses. Na hora de usar é só tirar da geladeira, esperar ficar em temperatura ambiente, sovar a massa novamente e modelar.

  31. Fiz tudo de acordo com a receita e o resultado foi incrível. Ficou igualzinho cassetete de policia,.duro igual pau, se bater na cabeça ,derruba .Deveria dar na cabeça de quem postou esta receita .kkkkkkk.

    1. Receita tá perfeitamente descrita, consegui finalmente fazer !!! Esse povo não sabe ler as coisas meu Deus…

      Ótima e simples receita, eu amei !!!

  33. Maravilhosa está receita, gostaria de saber se posso fazer anoite e deixar crescendo para assar no dia seguinte, mas sem levar para geladeira

    1. Fiz hj ficou uma maravilha substitui a margarina pelo óleo e ficou muito gostosa fritei um colchão mole com duas fatias do pão foi meu lanche da noite bom demais se e loco cachoeira

  44. Posso substituir o fermento do pão , com o fermento de padaria , quantas para um quilo , se puder, obrigado, Deus te abençoe ???

  51. Bom dia

    Gostaria de saber qual a função do açúcar na receita. E por motivo de restrição ao açúcar poderia fazer sem ele?

    Obrigado
    Alexandre

    1. Oi Alexandre, o açúcar influencia no sabor do pão e até mesmo no crescimento. Mas você pode fazer a receita sem o açúcar, não tem problema.

  53. Boa noite. Adorei fiz hj. Ficou bem fofinho uma delícia. Obrigado ótimas receitas. Parabéns sucesso. Bom trabalho. OBS . O fermento vai junto com o açúcar etc… É SÓ ler e prestar atenção está tudo bem explicado.

  66. Assim que termino a massa já modelo os pães, e deixo descansar por 50 minutos, os pães crescem e em seguida já coloco pra assar. isso pode?