Receita de Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g
Você sabia que com apenas um sachê fermento biológico seco 10g dá pra fazer uma receita de pão caseiro super fofinho e macio? Não sabia? Então se prepara, vai pra cozinha porque hoje eu quero te ensinar como fazer pão caseiro com fermento biológico Seco 10g bem simples! Pão caseiro quentinho saindo do forno na hora é um dos prazeres que eu costumo ter aqui em casa sempre que me dá vontade de tomar um café da manhã gostoso, então depois que eu aprendi a fazer essa receita de pão caseiro com fermento biológico Seco 10g, pelo menos uma vez por semana eu tenho a alegria de poder oferecer à minha família um tradicional pão feito na hora, igual minha vó fazia antigamente. Para você que já está querendo fazer essa receita para vender em casa, saiba que o pão caseiro com fermento biológico Seco 10g é muito econômico na hora de preparar e tem um ótimo rendimento. Dependendo do tamanho que você deseja modelar, essa receita chega a render 3 pães grandes e, se for fazer em tamanho menor ele pode render até 10 pãezinhos. Também dá para rechear o pão caseiro com fermento biológico Seco 10g e até saborizar com ervas, não tem mistério nenhum. Para rechear é só abrir a massa, colocar o recheio no meio e modelar. Para saborizar com ervas, basta adicionar as ervas na massa e sovar, mas cuidado para não exagerar. Pão caseiro com Fermento Biológico Seco 10g.
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Ingredientes:
- 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 400ml de água morna
- 1 ovo
- 3 colher (sopa) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de de óleo
- 1 colher (sobremesa) sal
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
Modo de Preparo:
- Numa tigela coloque o óleo, ovo, a água morna e misture bem com um batedor de arame (fouet).
- Em seguida coloque o açúcar, o fermento, o sal e misture novamente.
- Depois disso, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos.
- Quando a massa estiver firminha, transfira ela para uma superfície lisa.
- Sove a massa fazendo movimentos de puxar e empurrar até que fique bem lisa.
- Cubra-a com um pano e deixe descansar por 50 minutinhos.
- DICA: Se estiver frio na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.
- Em seguida divida a massa em 3 partes iguais.
- Abra a massa com a ajuda de um rolo e enrole como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro.
- Disponha os pães numa assadeira untada com margarina, deixando um espaço para que possam crescer.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de volume.
- Passado esse tempo, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Na receita diz onde vai o fermento,no modo de fazer, está bem explicado. Queria saber se da para guardar a massa.
Dá sim, você pode guardar na geladeira por até 5 dias ou congelar por até 3 meses. Na hora de usar é só tirar da geladeira, esperar ficar em temperatura ambiente, sovar a massa novamente e modelar.
PARABÉNS AOS ENVOLVIDOS,
ATÉ PRA QUEM NÃO TEM MUITA AFINIDADE COM “O FOGÃO” CONSEGUE FAZER RECEITAS DELICIOSAS (COMO EU QUE SOU UMA NEGAÇÃO NO FOGÃO) DE TÃO BEM QUE É EXPLICADA CADA RECEITA…
AMANDO ESSA PAGINA
BJUX
VAI NO MODO DE PREPARO
PASSO Nº 2
ótima receita! muito bem explicada
Receita maravilhosa!!
Show!!!
Meu Deus a receita está bem explicada e gente perguntando onde vai o fermento kkkkkk
E o fermento vai aonde vc não colokou como usar o fermento
Oi Helena, o fermento vai junto com o açúcar.
Em que parte da preparação do pão vai o fermento ?? Ele simplesmente sumiu da sua receita ??
Mary, você deve colocar o fermento junto com o açúcar e o sal.
O Fermento mistura na farinha ou dissolve na agua?
Dissolve na água, juntamente com o açúcar.