Pão Caseiro de Leite Ninho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 273 kcal por porção individual.
Receita de Pão Caseiro de Leite Ninho
Eu nunca comi um pão caseiro tão fofinho quanto esse que vou ensinar para vocês. Ele tem um sabor gostoso, ele é muito econômico e é super macio!
Quer aprender a fazer esse pãozinho? Então veja aqui como fazer pão caseiro de leite ninho simples para o cafezinho ou para o lanche da tarde.
Para muita gente é bem mais fácil passar na padaria e comprar um pão pronto, mas é bem mais prazeroso fazer em casa o seu próprio pão caseirinho. É quase uma terapia!
A receitinha que vou ensinar aqui é uma receita que minha prima faz há algum tempo e tem ganhado dinheiro fazendo pãozinho caseiro para vender. Ela faz os pães em casa, na sua própria cozinha, embala em papel celofane, coloca em uma cesta e sai para vender todos os dias.
Esse pãozinho é campeão de vendas! E você também pode fazer a receita de pão caseiro de leite ninho fofinho para vender e ter uma renda extra fazendo pão em casa, usando ingredientes que todo mundo tem em casa e o melhor, gastando pouco dinheiro.
Aqui em casa eu fiz o pão caseiro de leite em pó usando o leite em pó da Nestlé, o Ninho. Mas dá certo com qualquer outra marca.
Pão Caseiro de Leite Ninho
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 273kcal Calorias | 9g Proteínas | 44g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 381mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão Caseiro de Leite Ninho
Modo de Preparo em 14 passos.
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Numa tigela ou bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o leite em pó;
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Misture bem e adicione o fermento seco;
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Misture mais um pouco e em seguida adicione os ovos, o leite e a manteiga;
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Vá misturando a massa com as mãos;
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Em seguida sove por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea;
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DICA: se precisar, adicione um pouquinho de água caso a massa fique seca ou um pouco mais de farinha de trigo caso fique muito mole e grudenta.
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Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano;
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Deixe a massa descansar por 30 minutos;
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Passado esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais;
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Em seguida modele cada pedaço formando rolinhos ou bolinhas;
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Acomode os pãezinhos em uma forma untada;
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Cubra com um pano e deixe descansar por mais 50 minutos ou até dobrar de tamanho;
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Passado esse tempo, bata ligeiramente os ovos com as 2 colheres de água e pincele por cima dos pães;
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Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Tags: Pão Caseiro de Leite Ninho
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Olá, tudo bem? Aqui é de Moçambique.
Gosto muito das receitas e gostava de receber no meu email. Obrigada
Dica 1: não fermente o pão duas vezes e nem mexa nele depois de fermentado pois ele não irá crescer, e virará biscoito. Pois fiz seguindo a receita e não deu certo.
Dica 2: modele os pães assim que terminar de sovar, e deixe descansar por 30 minutos, e asse. Seu pão irá ficar top. Não mexa no pão depois de fermentado.
O leite é morno ou em temperatura ambiente?
Fiz hj, não está crescendo ?
Coloquei um pouco mais de leite para que a massa desse a consistência legal, é um pouquinho de trigo.
Que massa linda.
Maravilhoso,faço sempre, receita impecável sem erro
Obrigada por compartilhar! Receita maravilhosa ,simples e o resultado é fantástico.
Posso colocar fermento de bolo pra fazer o pão
Fiz e os pães ficaram ótimos, não alterei em nada a receita. Pro meu gosto não ficou doce mas ainda assim muito bom.
Vou fazer agua na boca hummmm
amo suas receita,mas este pão precisa de sol pra fazê-lo ou pode ser a noite?
Adorei o pão de leite ninho
Ficou muito saboroso!Segui a receita direitinho e não teve erro! Obrigada por compartilhar!
muito boa a receita mas tive que colocar mais farinha porque a minha e mais umida e farinha especial pra padaria
Adorei a receita,ainda vou fazer, mas, pelo jeito fica mto gostoso. Depois deixarei meus comentários, que com certeza, vou gostar muito e a familia tbm.
Obrigada.
Segui a receita. Tive que acrescentar uma xicara a mais de farinha para conseguir sovar. Ao invés de fazer pezinhos pequenos, fiz 4 de 310g.
Ficaram ótimos. Esponja bem branquinha pois bati os líquidos no liquidificador e acrescentei farinha aos poucos no início.
Essa receita é muito organizada,tenho certeza que se cumprindo direitinho passo a passo sai tudo certinho. Gostaria de saber quantas gramas deve ter cada pães e qual é a quantidade para essa receita. Obrigado.
Segui a receita passo a passo , ficou maravilhoso o pão , super fofinho , obgda por compartilhar ?
Amei a receita, fiz e ficou muito fofinho, e muito saboroso.
Adorei a receita.
Receita maravilhosa.
Nossa tive q colocar bem mais farinha pq realmente ficou mto grudenta quase desisti de dar o ponto na massa. Eu sempre faço uma receita de pão recheado e hj resolvi mudar, não sei se vai ficar bom
Fiz a receita agora, coloquei +- 120gr de farinha na hora de sovar pra dar o ponto da massa. Normalmente acontece pela qualidade da farinha, tamanho do ovo, a quantidade da manteiga(margarina) na colher, entre outros. Mas está correta a receita.
Está no primeiro descanso e parece estar boa a massa. Depois digo como ficou.
Obrigado pela receita.
Vou tentar fazer ??
A receita e maravilhosa já e a segunda vez que eu faço esse pãozinho fica muito saboroso e só seguir o passo a passo não tem erro. Gratidão por compartilhar a receita.
Fiz ficou maravilho mas tive q colocar mais um pouco de farinha e passei óleo nas mãos para trabalhar com a massa obrigada pela receita
Realmente precisa bem mais farinha de trigo, vamos ver como irá ficar. ?
Posso colocar fermento fresco? Qual a quantidade?
Amei a receita
Fiz ,acrescentei mais farinha , a massa fico muito fofa . Amei a receita.
Deve ficar uma delícia esse pão 😋
Amei essa receita! Fiz igual, sem precisar por mais ou menos…Ficou muito gostoso!
minha vó fazia esse pão para mim. ele é muito bom.
com essa receita qual o peso de cada pao,e qtos paes se faz, pois pretendo fazer de uma so vez 10 a 12 paes., todo mes faço 12 paes salgado pesando 650 gms. cada um.
Estou fazendo e pelo cheirinho e a massa luzinha vai ficar ótimo
Obrigada
Amei essa receita, o pão fica uma delícia! Vale muito a pena fazer. Segui o passo a passo e deu super certo, não teve erro. Como estava frio, deixei o pão crescer em cima do fogão, deixei o forno ligado por uns 15 minutos, com o calor ele cresceu bastante.
Muito boa receita, porém a massa não ficou bonita igual a sua!! Se você puder passar a marca da farinha e da margarina ao qual você usou na sua receita!! Eu agradeço!!
Fiz tudo quando estava pedindo na receita, porém minha massa não cresceu .
Os pães ficaram saborosos porém pequenos .
Eu acho melhor colocar leite morno na receita para ativar o fermento…
Mesmo depois que sova a massa e faz os pãezinhos, o fermento biológico ficou aparecendo como se a massa estivesse cheia de bolinhas. Isso é normal? O que pode ter acontecido?
Desde já agradeço muito.
Ficou ótimo. Depois de assado, tem como armazenar para não endurecer?
Receita horrível .
Fiz tudo certinho ficou horrível .
Nunca errei um pão .
Boa tarde ! Estou fazendo o pão caseiro com leite ninho em pó , deu o ponto na massa certinha com a receita de vcs … tenho certeza que vai ficar uma delícia . Obrigada !
Minha massa não cresceu!
Porque será?
A massa fica mesmo cheia de bolinhas do fermento?
Adorei dicou muito bom
Tive que por bem mais farinha do que esta escrito na receita para desgrudar das mãos, ta crescendo, vamos ver como que fica.
Obrigado por está receita, é a primeira vez e ao termino vou obs e na próxima direi algo sobre os pães, muito grato Rubens Santos
Muito obrigado pela receita fiz ums ficou uma delicioso pão caseiro.
Fiz com a metade das medidas, pois nunca tinha feito pão a mão, sempre uso a panificadora elétrica, e adorei! Ficou muito gostoso e bem fofinho! Vou fazer com as medidas completas agora!
Receita maravilhosa e a segunda vez que eu faço o gostinho desse pão e muito bom. E só seguir o passo a passo que dá super certo.
Todas nossas receitas são feitas com muita atenção e carinho, fico muito contente ao ver o retorno positivo assim como o seu Regina.
obrigada viu amei .uma delicia
receita muito boa.
Muito obrigado!! 😀
Fiz exatamente como descrito, ficou perfeito!
Dá dica de armazenamento e validade.
Fiz esse de leite ninho e ficou uma delícia!!
Queria saber, será que dá certo substituir o leite ninho por queijo ralado e fazer uma pão mais salgadinho?
Top muuuuito bom
Dá pra vender por quantos,?
Amei a receita. Fica ótima. E o melhor. Coloco na panificadora ?. Modo massa. Depois só dou forma aos pães. Excelente receita. Abraços
Receita certinha e perfeita! Muito obrigada ?
Uma delicia, pão fofinho e muito saboroso.
O leite não deveria estar morno.
Boa tarde, sou o gustavo e adoro fazer pães sempre que tiver novas receitas de pães recheados salgados pode me enviar, desde já agradeço, fico no aguardo.
Att,
Gustavo.