logo-mobile

Pão de Batata Caseiro

Autor:

Receita de Pão de Batata Caseiro

O pão de batata é uma delicia! Mas imagina ele saindo do forno quentinho com uma manteiga derretendo por cima. Imaginou? Se te deu água na boca, aprenda já, como fazer pão de batata caseiro com uma receita bem simples que vai deixar o pão de batata fofinho e bem leve. O pão de batata caseiro é feito com a batata cozida e tem um sabor bem gostoso, podendo até ser congelado por até 3 meses no freezer. Você pode fazer a receita de pão de batata caseiro e rechear com vários ingredientes, o meu preferido é o requeijão caseiro que eu mesmo faço (vou deixar a receita dele no final), mas você também pode rechear com frango desfiadinho, com calabresa picadinha, com bacon ou com o que preferir! Fica ainda mais gostoso. Quem tiver interesse em fazer o pão de batata caseiro para vender ou em grandes quantidades para servir em alguma festa, evento ou confraternização familiar, a dica é dobrar a receita ou fazer a massa alguns dias antes do evento, modelar os pãezinhos e congelar. Pode fazer dessa mesma maneira que vai dar super certo. Além disso nessa receita eu te explico a receita passo a passo do pão de batata caseiro para você fazer em casa e não errar. Pão de Batata Caseiro.

Veja Também: Massa de Pão Caseiro
Veja Também: Pão Caseiro com Fermento Biológico



Pão de Batata Caseiro

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 100 ml de leite integral
  • 20 gramas de fermento biológico seco (2 pacotinhos)
  • 7 batatas média cozida e amassada ou 400 gramas de Batata
  • 700 gramas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo:

  1. Coloque numa tigela o fermento, o leite, os ovos e o óleo.
  2. Misture e acrescente a margarina, o sal e a batata amassada.
  3. Mexa bem e depois adicione o açúcar e misture novamente.
  4. Coloque a farinha de trigo aos poucos e misturando com uma colher de pau.
  5. Em seguida vá misturando e sovando a massa com as mãos.
  6. Sovar até que a massa fique bem lisa e homogênea.
  7. DICA: Se precisar adicione um pouco mais de farinha de trigo para dar ponto. Pois dependendo da batata, pode ser que seja preciso.
  8. O ponto é quando não ficar mais grudando nas mãos.
  9. Cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 40 minutos.
  10. Passado esse tempo, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa por mais 5 minutos.
  11. Divida a massa e faça bolinhas de aproximadamente de 50 gramas.
  12. Pão de Batata Caseiro

  13. Transfira as bolinhas para uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de cerca de 2 centímetros de uma para outra.
  14. Cubra com um pano novamente e deixe as bolinhas fermentarem por mais 50 minutos.
  15. Por ultimo, pincele as bolinhas com gema por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.

REQUEIJÃO CASEIRO PARA RECHEAR PÃO DE BATATA

Requeijão

Você pode rechear o seu pãozinho com esse delicioso requeijão caseiro que é bem simples de ser preparado e não leva amido de milho. VEJA A RECEITA

Pão de Batata Caseiro
4.4 (88.76%) 89 votos

Últimos Comentários

  1. Wellyson cruvinel 29 de junho, 2020
  2. Wellyson cruvinel 29 de junho, 2020
  3. Wagner L da Silva Silva 14 de maio, 2020
  4. Sansão Barreto de Moragas 13 de maio, 2020
  5. Amarilda 17 de abril, 2020

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.