Pão de Cenoura Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 298 kcal por porção individual.
Receita de Pão de Cenoura Caseiro
Quem é que resiste a um pãozinho caseiro? Acredito que todo mundo queria poder acordar cedinho e no café da manhã ter a opção de um pão quentinho que acaba de sair do forno.
Então hoje eu quero deixar você um pouco mais perto dessa vontade. Aprenda aqui como fazer pão de cenoura caseiro simples e rápido usando apenas 2 cenouras médias.
A cor desse pão fica linda e o sabor também é maravilhoso! A massa do pão de cenoura caseiro é super fácil de dar ponto, você não terá muito trabalho na hora do preparo e quando for modelar os pãezinhos dá para deixa-lo como preferir.
Eu gosto sempre de modelar em formato de bolinhas, mas quem preferir pode enrolar em formato de pão artesanal tradicional mesmo. A receita de pão de cenoura caseiro simples fica bem fofo e pode ser recheado também, basta escolher o recheio que preferir e colocar no meio da massa, antes de enrolar, depois é só levar para assar.
Pão de Cenoura Caseiro
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 298kcal Calorias | 4g Proteínas | 46g Carboidratos |
| 7g Gorduras | 132mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Cenoura Caseiro
Modo de Preparo em 13 passos.
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Descasque e pique as cenouras e transfira para o liquidificador;
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Adicione o óleo, o açúcar, o sal e a água;
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Bata por 2 minutos;
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Despeje essa mistura numa tigela e adicione o fermento em pó;
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Misture tudo muito bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;
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Amasse e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;
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DICA: Dependendo do tamanho das suas cenouras, pode ser que seja preciso adicionar um pouco mais de farinha de trigo ou um pouquinho de água para dar ponto na massa. Mas tome cuidado para não adiciona muita água na massa, pois é normal que ela grude um pouquinho.
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Faça uma bola com a massa e cubra com um pano;
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Deixe descansar por 40 minutos;
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Em seguida faça bolinhas no tamanho que desejar ou modele como preferir;
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Transfira para uma travessa untada e enfarinhada;
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Cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos;
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Passado esse tempo, leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Tags: Pão de Cenoura Caseiro
São 2 pacotes de fermento ?
Sim, 2 pacotinhos de fermento para pão de 10g cada.
Fiz os pãezinhos de cenoura. Muito bom.
Gostaria de saber se posso substituir a massa de trigo por aveia?
Todo pão tem que sovar mesmo? Eu amo receitas de pães, não tem muita diferença uma da outra são todas quase a mesma coisa, mas parece que não é pra mim??
Olá!!! As cenouras são cozidas ou cruas?
São cruas, não precisa cozinhar.
Eu estou querendo fazer, e tenho duvida gostaria se possivel me enviar a resposta o mais rapido possivel,para meu email