Pão de Leite Simples
Hoje você vai aprender a fazer um pãozinho caseiro, delicioso. O pão caseiro é mais prático do que imagina-se e também bem econômico. Pão de Leite Simples.
Ingredientes
2 copos (americanos) de água morna
1 copo (americanos) de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
50 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo (um pouquinho a mais para dar ponto)
Preparo
1 – Dissolva o fermento na água morna.
2 – Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, no liquidificador.
3 – Despeje a mistura em uma tigela, coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem com as mãos, até obter uma massa bem homogênea.
4 – Deixe descansar por 1 hora.
5 – Unte algumas assadeiras com óleo, enrole os pãezinhos, deixe descansar por mais 20 minutos.
6 – Passe gema batida por cima dos pãezinhos, para dourar.
7 – Asse em forno preaquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
