Pão de Liquidificador Fofinho

Pães
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Pão de Liquidificador Fofinho
289 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 289 kcal por porção individual.

Receita de Pão de Liquidificador Fofinho

Quem é que gosta de pão quentinho? Tenho certeza que todos!

Então vamos aprender como fazer pão de liquidificador fofinho quentinho feito no forno do fogão. Nada de ingredientes caros, nada de dificuldade na hora de preparar e o melhor, é feito usando apenas o liquidificador.

Essa semana eu recebi um desafio, que era fazer uma receita de pão de liquidificador fofinho, simples, rápido e barato. Mas vou confessar que esse desafio não foi nada difícil, pois eu já tinha essa receitinha de pão caseiro anotada em um livrinho antigo.

Esse pão de liquidificador fofinho é uma receitinha que eu amo fazer em casa para o café, eu achava ela tão simplesinha que nunca pensei em dividir ela aqui com vocês. Mas depois que recebi esse desafio eu lembrei que muita gente pode gostar, até porque não é todo mundo que tem dinheiro sobrando para gastar com ingredientes caros.

Além disso você também pode fazer o pão de liquidificador fofinho recheado com queijo, com calabresa, requeijão ou o que você preferir. Ele fica parecendo aquele pãozinho de leite que vende em padarias e panificadoras.

No final vou deixar um vídeo com outra receita de um pão muito simples que eu sempre faço também.

Pão de Liquidificador Fofinho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

289kcal Calorias 7g Proteínas 47g Carboidratos
7g Gorduras 417mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Liquidificador Fofinho

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Coloque os ovos no liquidificador, adicione o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 1

  2. Bata até misturar tudo e despeje essa mistura numa tigela;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 2

  3. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá amassando a massa;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 3

  4. Sove até que a massa fique bem lisa e homogênea;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 4

  5. Após isso, cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 20 minutos;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 5

  6. Passado esse tempo, modele a massa como preferir;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 6

  7. DICA: Eu gosto de fazer bolinhas, pois é mais fácil e mais rápido.

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 7

  8. Acomode em uma forma, untada e enfarinhada, deixando um espaço para que possam crescer;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 8

  9. Cubra com um pano levemente úmido e deixe a massa descansar por mais 50 minutos;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 9

  10. Em seguida leve para assar no forno a gás em 200ºC ou no forno elétrico a 180ºC;

    Pão de Liquidificador Fofinho - Passo 10

  11. DICA: Para essa receita não precisa pré-aquecer o forno.

  12. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

  13. OBS: Rende aproximadamente 24 pãezinhos pequenos.

Tags: Pão de Liquidificador Fofinho

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  5. Olá. Gostei muito da receita, vou fazer. Uso somente forno elétrico. Quando coloco o pão para assar, tenho que ligar também o dourador? Essa sempre é minha dúvida, até com bolos! Poderia me ajudar?

      1. Bala, ele vai crescer muito. O que você pode é guardar a massa na geladeira e no outro dia deixar ela fora da geladeira até ficar em temperatura ambiente, sovar novamente e modelar. Depois tem que deixar crescer.

      2. Amei essa receita o meu ficou bonito e gostoso e já passei a receita para a minha cunhada, e minha mãe que querem muito fazer!
        Obs: eu já tinha recebido essa receita de outra pessoa kkkk

  17. Então fiz ali a Massa o.usei fernipam pq o único que achei aqui em Lisboa
    Coloquei 1/2 pacote
    Ele demora a crescer ?
    Pq tem 30 minutos e não mudou de. Tamanho

  26. Simplesmente maravilhoso, uma delícia todos aqui em casa gostaram . Super fácil e prático, fiquei preocupada com o fermento achei que seria pouco mas não deu super certo meu pão
    Brigadão

      1. Juro que achei que pela quantidade de fermento não iria crescer, mas não, cresceu bastante. Perfeito!! Muito obrigada por compartilhar isso conosco. Mas uma opção para os lanches da tarde. Marido e filhos agradecem.

    4. Salve. Boa tarde.
      Resolvi fazer sua receita. Mas tive que adicionar mais de 600 gr de farinha para poder do Barça massa.
      Coloquei para crescer. Espero que dê certo??
      Paz e luz
      Preta Sanches

  28. Adorei essa receita !!! Eu fiquei extremamente feliz por ter conseguido fazer um pãozinho lindo , leve e saboroso ,com cara de pão de padaria !!! Parabéns ao responsável pelo site por disponibilizar uma receita que realmente dá certo.

  35. Boa tarde Pedro,
    Perguntinha: por que algumas receitas dizem não podermos acrescentar o fermento junto ao sal , tendo que ser ele diluído na farinha ou leite primeiramente ? Na sua receita ele é misturado direito com todos os outros ingredientes ( menos a farinha). Obrigada . Não vejo a hora de começar a fazer pãezinhos deliciosos para minha família ❣️

    2. Manuela, você não deve juntar o sal com o fermento biológico porque esse fermento está vivo e o sal meio que ‘mata’ o fermento. Eu, quando uso fermento biológico seco, primeiro eu ativo o fermento da seguinte maneira: coloque todo o fermento em um recipiente com o açúcar da receita e um pouquinho de água morna ( não pode estar quente, apenas levemente morna) misture um pouco e deixe alguns minutos. O fermento vai se reidratar e ‘acordar’ com o açúcar. Depois misture a o resto da receita, deixando o sal por último.

  40. Acabei de assar o meu pão ?, ficou ótimo, uma delícia, fiz tbm com recheios de milho com catupiry e goiabada. Ficou muito bom,parabéns ao autor Pedro Cavalcanti.??.

  47. Já tinha feito muitos pães há uns dez anos atrás,nunca dava certo duro demais péssimo.
    Até que agora tive coragem de fazer essa receita a primeira adicionei o fermento errado ficou gostoso mas não cresceu muito e o gosto forte de fermento ficava na boca. A segunda cresceu um pouco melhor mas esqueceu e adicionei o fermento errado novamente. Hje não, segui a risca a receita ficou simplesmente perfeito, cresceu muito bom ficou lindo cheguei a chorar de emoção quando vi no forno enormes bem semelhante ao da foto. Só digo uma coisa: sugam a risca a receita, sova rápido isso fez a diferença não fiquei adicionando farinha de trigo não. Se pudesse colocar fora aqui iriam ver .

  48. Boa tarde. Gostaria de saber se é possível substituir a farinha de trigo por farinha de aveia e também se poderia assar no forninho elétrico. Obrigada.

  49. Ainda não acabei de fazer mas da primeira vez que deixei descansar por 20 minutos a hora que voltei minha massa estava cheia de óleo acabei de colocar na forma para deixar mais 50 e já estava soltando óleo não entendi o porquê (coloquei a quantidade que estava na receita)

  59. O meu ficou salgado eu gostaria que ficasse mais docinho, é também não cresceu tanto e nem ficou tao fofinho como na foto, fiz como manda a receita, tudo na medida, mas não sei o que aconteceu… Alguma dica?

  81. Acabei de colocar para descansar. Sentir que a massa ficou muito grude tá, fui colocando farinha aos poucos. E no final lembrei que não coloquei a manteiga. Vamos aguarda para ver o resultado. Hahaha

    3. Olá, no frio, preciso esperar os 50 minutos ou mais? Até dobrar de tamanho? Outra coisa, forma ou assadeira? O pano úmido pode encostar no pão? Pra que serve o pano úmido?

          1. Eu também gosto muito, fica muito gostoso, né? 😀

  96. Segui todos os passos e a quantidade de ingredientes, porém, a massa ficou grudenta, acrescentei mais um pouco de farinha, só que ela não cresceu. Enfim, deve ter algo errado na sua receita. Pior que larguei uma receita que sempre usava para testar essa e perdi os materiais. Infelizmente.

  102. Amei a primeira vez que fiz ficou top. Jamais imaginei fazer pão é ficar tão fofinho assim 😋. adoro suas receitas, agora quase toda semana tou fazendo os deliciosos pão 😋❤️

  107. Posso utilizar fermento aqueles em gramas ? Pq é o q tenho em casa… Vi q é muito utilizado o em pó nas receitas de pão em geral. Se sim a qtdd seria d qt?

  109. Essa receita é simplesmente maravilhosa! Obrigada por compartilhá-la conosco! Já fiz alguma vezes e os pães ficam muito fofinhos! E é bem simples de fazer! Todos amaram!

  112. Fiz a receita da forma que nos passou,
    Mas achei que não cresceu muita a massa,
    pensei que ia dobrar de tamanho mas não cresceu.
    Vou tentar novamente,
    Obrigado

    1. Grata, Pedro. Meu primeiro pão que deu super certo. Não ficou com a cor da foto. Talvez se pincelar fique igual a foto. Adorei. Flores pra você.

  116. Fiz e deu super certo. Fofinho esse paozinho. Só na hora de sovar que a massa ficou meia grudenta, mas fui acrescentando aos poucos mais farinha de trigo, até dar o ponto da massa, conforme indica a receita.

  118. Fiz a receita e foi aprovada pelo meu marido e por minha mãe.
    Muito prática.
    Agora quero uma receita com trigo integral…

    2. Adorei o pão de liquidificador,muito fácil e rápido.
      Comi com doce de leite, imagina com presunto,queijo e tomate seco.❤️❤️❤️

  123. Desculpa minha dúvida, mas é a primeira vez que vou fazer pão e achei sua receita muito fácil por iso vou tentar. Na lista de ingredientes diz: 2 g de fermento biológico seco (meio sachê), entretanto eu só encontro sachê de 10g. Eu devo usar exatamente 2 g ou considerar o meio sachê e usar 5 g?

  125. O pão ficou gostoso, mas crocante por fora, mais escuro embaixo que em cima (acho que não era a ideia né?). O que pode ter dado errado? Será que foi muita farinha?

    1. Acabei de colocar para descansar. Sentir que a massa ficou muito grude tá, fui colocando farinha aos poucos. E no final lembrei que não coloquei a manteiga. Vamos aguarda para ver o resultado. Hahaha

  127. Oi.. os meus não deram muito certo rsrs… A massa ficou muito grudenta. Acabei acrescentando mais farinha para soltar.. e no final ficaram duros com certeza em função disso né!? Mas apesar de duros, o sabor ainda fica bom!! Quero tentar outra vez…

    1. Fiz uma vez ficou otimo e agora estou fazendo de novo espero que fique bom tambem. Amei essa receita tambem ja tinha desistido de fazer pao agora vou fazer sempre.

  136. Gente fiz e fko excelente, ja fiz 2 vezes, segui a receita certinho, a unica coisa é que se a massa ainda ficar grudando aí tem que ir colocando a farinha de trigo ate a massa parar de grudar na mão .

  140. amei a receita. já testei e ficou uma delícia. Eu coloquei um pouco mais de farinha de trigo para chegar no ponto. A massa fica super leve.

  141. Receita perfeita!
    Ja tinha tentado outras (sou iniciante na cozinha), e não tinham ficado tão boas como essa. Pãozinho super leve, fofo, macio! Segui os passos certinho e não teve erro! Detalhes que fizeram a diferença! Muito obrigada!

    2. primeiro pão que fiz e já salvei a receita, muuuuuito bom e super fácil ♥️♥️ sem erro pra quem tem medo como eu kk segura na mão de Deus e vaiiii ???♥️

  142. Pedro, fiz este pão. Ficou gostoso, mas achei que não cresceu o que devia crescer.
    Esta massa depois que mistura tudo deve dar 1kg. Dividi em 20 bolinhas de mais ou menos 50 g. Coloquei todos em apenas um tabuleiro. Achei que os pães iam crescer de encostar um no outro, como na foto aqui do site. Também não ficou com essa cor, embora já estivesse assado. Vc pincela com água e açúcar?

  145. Fiz e deu super certo. Detalhe: Foi a primeira vez que fiz pão. Todos daqui de casa gostaram. Meu pai e meu cunhado sugeriram pra eu fazer pra vender.??

  161. O que são as 600 g de farinha? Coloquei 5 xic por uma referênvia da internet e ficiu muito molenga e grudando a massa, coloquei mais farinha (quase 7 xicaras) parou de grudar mas ficou seco o pãozinho. Me sjuda que quero fazer novamente.

  173. MARAVILHOSO! Sem segredo algum, so seguir certinho a receita. Muito obrigada! Pena que não tem como eu enviar foto, além de gostoso ficou lindo!

  179. Adorei essa receita, já tinha desistido de fazer pão, nunca dava certo, confesso que fiz com medo de ter que jogar ingrediente fora, mas pra minha surpresa deu muito certo, cresceu e ficou muito saboroso, todos aqui em casa adoraram, parabéns ? vou fazer mais vzs, fiquei muito feliz que deu certo?

    1. Gosto muito das receitas práticas e rápidas das quais eu consigo fazer pros meus filhos e a minha esposa no dia a dia pois nois dois trabalhamos e agora com está pandemia as crianças em casa come toda hora eu gasto muito com pão na padaria mais agora que eu aprendi já não vou muito lá kkkk valeu

  192. Adorei a receita não sei se vai ficar boa pois fiz com fermento fresco não tinha o seco, a Massa focou um pouco grudenta tive que colocar mais farinha , tô só na expectativa

  195. Fiz deixei descansar, mas ficou grudenta, espero que quando eu for modelar dê certo. Caso vou acrescentar mais um pouco de farinha será que dará certo?

  199. Ola! Fiquei com uma dúvida, a massa grudou muito na mão, tive que ir acrescentando farinha para desgrudar. É assim mesmo? Ainda nao assou, mas estou com medo de nao dar certo. ?

    1. Marília, isso pode acontecer por conta do tamanho do ovo que você usou. A farinha também pode fazer com que isso aconteça devida a absorção que cada tipo tem. A dica é ir adicionando aos pouquinhos até dar ponto.

  209. Boa noite.
    Fiz hoje com minha esposa.
    Ficou ótimo!
    Algumas dicas: a massa é pra ficar um pouco “molinha”. Se adicionar muita farinha a massa do pão fica “pesada”. Se precisar, passa um pouquinho de óleo na mão pra ajudar a sovar.
    Obrigado por compartilhar a receita!

  210. Receita perfeita!! Não bati nada no liquidificador, fiz tudo à mão. Ficou simplesmente perfeitoooo!! Obrigada. As quantidades são exatas, o tempo de forno, não precisou de nenhuma correção.
    Não untei a forma, apenas coloco farinha de trigo embaixo dos pães, renderam apenas 9 maiorzinhos, mas essa receita vou guardar para minha família e futuras gerações ???