Pão de Ló Fácil
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 300 kcal por porção individual.
Receita de Pão de Ló Fácil
A receita de pão de ló fácil fica fofinho, macio e nunca vai te deixar na mão! Se tudo o que você estava precisando era de uma massa de pão de ló que fosse bem fácil de fazer, bem prática e econômica, veja aqui como fazer pão de ló fácil para rechear, para decorar, para trufar ou para usar no seu bolo de pote.
Para fazer essa receitinha nós vamos usar apenas 3 ingredientes, isso mesmo! Não precisa de mais nada, é uma massa branca de pão de ló tradicional, usada nas maiores confeitarias do brasil e combina com todo tipo de recheio.
Muita gente acha que para fazer um pão de ló original precisa usar ingredientes diferente ou caros, mas engana-se quem pensa assim. O pão de ló fácil é uma receita antiga que agrada a qualquer paladar, pois é uma massa que fica gostosa e apenas de não levar fermento e levar 8 ovos, ela não fica com aquele cheiro de ovo.
O segredo para isso está em bater bastante os ovos, assim o cheiro sai e seu bolo fica lindo e cheiroso também. Mas essa receita não eu minha, eu aprendi como se faz a verdadeira massa de pão de ló fácil com um amigo que é confeiteiro a mais de 15 anos e já trabalhou nas maiores e melhores confeitarias e padarias da região.
Quando você fizer em casa ira se impressionar com o resultado, pois além de ficar delicioso, o pão de ló fácil fica muito fofinho e leve.
Pão de Ló Fácil
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 300kcal Calorias | 8g Proteínas | 57g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 41mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Ló Fácil
Modo de Preparo em 12 passos.
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Coloque os ovos na batedeira e bata por 7 minutos, em velocidade alta;
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Diminua a velocidade e vá adicionando o açúcar aos poucos, bem devagar;
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Volte à velocidade alta e bata por mais 7 minutos;
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Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
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DICA: use a farinha de trigo e o açúcar peneirado.
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Mexa sempre de baixo para cima, até que a massa fique bem lisa e homogênea;
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DICA: mexa delicadamente para não perder a leveza da massa.
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Em seguida, unte uma forma apenas no fundo e recorte um pedaço de papel manteiga no mesmo tamanho e formato do fundo da sua forma;
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Acomode o papel manteiga no fundo da forma e despeje toda a massa do bolo;
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DICA: não precisa untar as laterais.
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;
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Aguarde o bolo esfriar, passe uma faquinha nas laterais da forma e desenforme.
Tags: Pão de Ló Fácil
Recheio para Pão de Ló:
Eu amo usar esse recheio nos meus bolos, primeiro por ser simples, depois por ser muito delicioso. VEJA A RECEITA
Adorei essa receita! Deliciosa e super fácil!
Adoro as receitas de vcs
A massa pode bater no liquidificador
receita bolo pao de lo
Eu fiz essa receita é ficou maravilhosa!
Podem fazer SEM MEDO muito fofinha a massa sem gosto de ovo a massa dobra de volume e fica muito cheirosa