Pão de Milho

Lanche
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Pão de Milho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Pão de Milho

O que você acha de aprender como fazer pão de milho com uma receita de massa bem leve, fofinha e muito fácil de preparar? Todo mundo quer né?

Afinal não é todo mundo que quer acordar cedinho para ir na padaria comprar pão de milho quentinho podendo fazer em casa e gastando bem menos dinheiro. Quando me pediram para que eu ensinasse uma receita de pão de milho caseiro, na hora eu lembrei da receita de pão de milho tradicional que minha vó fazia nos sítio.

Muita gente acha que para fazer um pão de milho precisa ter um forno especial ou um forno a lenha, mas isso é mito, dá pra fazer sim o pão de milho usando o forno do seu fogão convencional sem problema nenhuma! Mas para fazer o pão de milho ficar igual ao de padaria, você precisa seguir essa receita passo a passo que tá muito detalhada, que é pra todo mundo fazer e não errar.

E se quiser fazer uma renda extra trabalhando em casa, a receita de pão de milho é uma ótima saída pra quem deseja fazer para vender. Então não perca mais tempo, descubra agora mesmo o segredo para fazer a deliciosa receita de pão de milho artesanal feito no fogão.

Que aliás, não tem nenhum segredo! Pois é só bater alguns ingrediente no liquidificador e depois misturar a massa na mão.

Pão de Milho

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Milho

Modo de Preparo em 17 passos.

  1. No liquidificador, despeje o leite, os ovos, o milho, o leite condensado e o sal;

    Pão de Milho - Passo 1

  2. Bata por cerca de 3 a 4 minutos ou até que fique bem homogêneo;

    Pão de Milho - Passo 2

  3. Despeje essa mistura numa bacia grande;

  4. Adicione o fermento, a manteiga e misture;

  5. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e misturando a massa com as mãos;

    Pão de Milho - Passo 5

  6. Sove bem a massa até que fique bem lisa e homogênea;

    Pão de Milho - Passo 6

  7. DICA: A massa deve ficar um pouco mole, porém não pode grudar nas mãos.

  8. Coloque a massa num recipiente e cubra com um pano;

    Pão de Milho - Passo 8

  9. Deixe ela descansar por 50 minutos;

  10. Em seguida modele a massa como desejar;

    Pão de Milho - Passo 10

  11. DICA: Eu faço bolinhas médias, rende cerca de 16 pãezinhos.

  12. Acomode as bolinhas numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá;

    Pão de Milho - Passo 12

  13. OBS: Deixe um espaço para que elas possam crescer.

  14. Cubra as bolinhas com um pano e deixe crescer por 40 minutos;

    Pão de Milho - Passo 14

  15. Em seguida pincele as bolinha com a mistura de gema com leite;

    Pão de Milho - Passo 15

  16. DICA: Para decorar e deixar seu pãozinho ainda mais bonito, você pode fazer alguns cortes superficiais com uma faça por cima deles.

  17. Salpique fubá por cima delas e depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.

    Pão de Milho - Passo 17

Tags: Pão de Milho

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