Pão de Minuto Fofinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pão de Minuto Fofinho
Esse pão de minuto fofinho foi feito para um café da manhã comemorativo de dia das mães e foi um sucesso! Nesse dia, o café da manhã estava recheado de variedades, mas o pãozinho caseiro trouxe um ar todo especial para a comemoração. Muitos quiseram saber onde o pão havia sido comprado, pois ainda estava quentinho e o cheirinho de pão caseiro invadia a casa. Mas o que ninguém podia esperar é que a receita de pão de minuto fofinho havia sido feita em casa, em menos de 30 minutos e com apenas ingredientes básicos. E foi aí que muitos pediram pra passar o segredo dessa receita o mais rápido possível. Então, se você quer saber o segredo de como fazer pão de minuto fofinho, confira o passo a passo para dar aquela incrementada no seu café da manhã ou lanche da tarde. O segredo de um bom pão é utilizar bons ingredientes (e fazer cada passo com cuidado, é claro!). A receita é simples, não tem muitos processos. E o principal segredo dessa receita específica é peneirar a farinha antes de fazer a massa, para que assim ela absorva os ingredientes líquidos de forma mais uniforme e se misture melhor aos ingredientes secos. Esse processo deixa a massa do pão bem macia. E pronto, é só isso! Pode ter certeza que todos vão querer provar essa receita! (Essa receita rende 15 pãezinhos). Pão de Minuto Fofinho
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 326kcal Calorias | 7.8g Proteínas | 44g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 216mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Minuto Fofinho
Modo de Preparo em 15 passos.
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Passo 1
Primeiramente, despeje o leite (morno) numa tigela, acrescente o fermento seco e misture para hidratar;
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Passo 2
Acrescente o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar;
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Passo 3
Misture bem e acrescente a farinha de trigo (peneirada);
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Passo 4
Mexa bem a massa e em seguida vamos sovar a massa por mais ou menos 10 minutos;
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Passo 5
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos;
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Passo 6
Unte a forma com margarina e farinha de trigo ou use um tapete de silicone para a forma. Reserve;
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Passo 7
Divida a massa em pedaços para modelar os pães;
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Passo 8
Modele em formato redondo (ou no que você preferir);
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Passo 9
Ao colocar na forma, deixe os pães um pouco distante um do outro;
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Passo 10
Cubra a forma e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos;
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Passo 11
Dica: Se o tempo estiver frio, deixe a massa descansar mais tempo.
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Passo 12
Após os 30 minutos, pincele os pãezinhos com gema de ovo;
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Passo 13
Por fim, leve ao forno à 180º e retire quando os pãezinhos estiverem todos moreninhos por cima;
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Passo 14
Agora, é só se deliciar com o pão de minuto fofinho e curtir com toda a família.
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Passo 15
Dica: Se não tiver o fermento seco, você pode usar 30 g do fermento biológico fresco.
Tags: Pão de Minuto Fofinho
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Olá
Quero fazer esse passo de minuto
Mas não entendi, qto ao fermento, você diz para hidratar com o leite, mas esse fermento diz que não pode misturar com líquido, como isso?
Vai dar certo?
Me fale, por favor!
Obrigado
Pode fazer que vai dar certo.
Não entendi a quantidade de farinha.
São 2quilos e meio e duas xícaras e meia de farinha?
Ou duas xícaras e meia?
São duas xícaras e meia.
Ficou excelente! Acrescentei goiabada em pedaços pequenos e só elogios….
Eu fiz mas acrescentei fubá pra conseguir chegar a ponto de pegar a massa mas ficou linda a massa
Já está descansando… A massa está bem bonita. Acho que vai ficar delicioso!
Fiz a receita e dupliquei a quantidade. A massa está descansando e ficou muito bonita, espero que fique bom ?
Maravilhoso
Pão gostoso, mas não é de minuto. 1 hora e meia pra ficar pronto?
Nossa eu fiz cresceu bastante mas coloquei mais fermento do que a receita pedia, e fiz duas receita, daqui a pouco coloco assar , humm vamos ver
Fiz exatamente como na receita e ficou perfeito! Queria saber se com farinha integral dá na mesma. Obrigada!
Já fiz essa receita 2x e sempre da certo gosto muito das sua receitas .
Curiosa para fazer foi a receita mais fácil que encontrei p fazer de pão… obg
Adorei a receita! Viz com a minha vó ❤️
Pão de minuto é rápido isso é um pão comum
Acabei de fazer. Dupliquei a receita, mas está muito oleosa… Espero q fique bom… rsrsrs
Muito demorado esse pão.
É pra ser sincero?
Dobrei a quantidade de açúcar e sal ficaram ótimos, amei essa receita. Faço quase todos os dias.
Coloquei coentro e ficou Top. Mas o tempo foi 1h e 30 min em média…
Acabei de assar, ficou uma delícia!
Eu fiz ontem o pão ficou uma delicia
Eu fiz e ficou perfeito !
Porem na hora de add a farinha eu tive que colocar mais um pouco para desgrudar das mãos .
Muito bom gostei vo fazer mais veses??
Ficou perfeito, renderam 15 pães do tamanho de um pão de hambúrguer pequeno. Muito macio, uma delícia! Única observação é que usei aproximadamente 600g de farinha.
Fiz ficou top das galáxias
Eu não consigo entender esse negócio de xícara, por exemplo uma xícara e meia, duas xícaras etc… eu tenho vários tamanhos de xícaras e não fica claro qual o tamanho da xícara devo usar ou do copo americano, não é bem melhor tudo medido em ml copo americano do pequeno. Sei lá tudo isso me deixa estressada… Descomplica pra nós
Rutilea, a medida em xícara é a padrão e mais descomplicada possivel. Para não errar nunca mais, vou deixar aqui pra você a medida da xícara. Sempre que você ver uma receita que a medida seja em xícaras, a medida é de uma xícara de 240ml. Isso é um padrão.
Gostaria de receber mais receitas de pão,
Pudim,tortas e ouyras.