Receita de Pão de Minuto Rápido
O famoso pão de minuto é uma receita que muita gente com certeza já tentou fazer em casa, mas não ficou nada bom, não é mesmo? Mas aqui eu vou te ensinar como fazer pão de minuto rápido com a melhor receita caseira que você já viu! E posso afirmar para você que essa receita é a mais gostosa que você já fez. E sabe porque eu tenho tanta certeza que o pão de minuto rápido que você vai aprender a fazer hoje comigo, vai dar certo? Por que quem me ensinou essa receita foi uma das melhores padeiras da minha cidade, ela começou fazendo pão em casa para vender e hoje tem uma padaria super linda e cheia de gostosuras. Uma das primeiras massas de pão caseiro que ela fez foi a massa do pão de minuto rápido. Essa é a prova de que qualquer pessoa pode conseguir alcançar seus objetivos, seja eles pequenos ou grandes, com trabalho e dedicação você pode chegar muito longe. E como eu acredito em todos vocês que me acompanham aqui no blog, eu procuro todos os dias historias e receitas como essas, de pessoas simples, com ingredientes simples, mas que fizeram a diferença na vida de alguém. Acredito que se eu conseguir pelo menos um sorriso de alguém que faz uma das minhas receitas, meu trabalho foi cumprido. E se você fizer a receita de pão de minuto rápido para vender, eu garanto que vi ser sucesso. Pão de Minuto Rápido.
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Ingredientes:
- 1 sachê de fermento biológico seco(10g)
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 litro de leite morno
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- gema para pincelar (a gosto)
Modo de Preparo:
- Junte o fermento com o leite morno e misture para hidratar.
- Em seguida adicione a manteiga, o óleo, o sal, açúcar, o ovo.
- Misture tudo e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
- Pode ser que não precise adicionar toda a farinha, coloque de pouquinho em pouquinho
- Quando a massa estiver firma, transfira ela para uma superfície enfarinhada.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique bem lisa e homogênea.
- DICA: A massa não pode ficar muito dura, o ideal ela que ela fique bem macia para que os pãezinhos não fiquem ressecados.
- Em seguida volte a massa para a tigela e cubra com um pano.
- Deixe-a descansar por 25 minutos, ou até crescer e dobrar de volume.
- DICA: Se estiver muito frio na sua cidade, deixe a massa descansar dentro do forno desligado.
- Depois é só modelar os pãezinhos no formato e tamanho que você preferir.
- Acomode os pãezinhos numa forma untada.
- Pincele-os com gema de ovo e em seguida leve para assar em forno preaquecido, 220ºC, por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.
- Rende aproximadamente 30 pãezinhos
