Pão de Queijo Igual de Padaria
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 25 porções | Fácil |
Receita de Pão de Queijo Igual de Padaria
A receita que todos querem, o pão de queijo cai muito bem com um café fresquinho ou com chocolate quente naqueles dias de frio. Essa receita é a mesma usada em diversas padarias e panificadoras. Aprenda também como congelar o pão de queijo. Pão de Queijo Igual de Padaria
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 281kcal Calorias | 7.2g Proteínas | 29g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 266mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Queijo Igual de Padaria
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Coloque em uma tigela grande o sal e os polvilhos doces e azedo, Misture e faça um buraco no meio;
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Passo 2
Leve o leite junto com o óleo para ferver, em seguida despeje dentro do polvilho com sal, aos poucos, mexendo para escaldar o polvilho. Mexa até ficar morno;
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Passo 3
Bata os ovos levemente e adicione a massa, sempre mexendo;
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Passo 4
Acrescente os queijos a massa, e sove ela até ela ficar lisa e homogênea;
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Passo 5
Em seguida unte suas mãos com óleo e faça as bolinhas, distribua as bolinhas em uma forma previamente untada com óleo;
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Passo 6
Asse em forno médio preaquecido, até ficarem levemente dourados.
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Passo 7
Obs: para congelar, leve-os ao freezer antes de assar em uma forma untada com óleo, após estar congelado, guarde-os em saquinhos, duram até 3 meses. Caso queira, você também pode usar outros queijos, como o parmesão, provolone e o prato.
Tags: Pão de Queijo Igual de Padaria
Parabéns todas as receitas são divinas, todas que fiz são perfeitas.
É o famoso pão de “vento” Falo aqueles de padaria mesmo que não tem massa dentro e sim vento rs adoro
amei a receita de pao de queijo