logo-mobile

Pão de Queijo Fofinho

Autor:

Receita de Pão de Queijo Fofinho

Adeus, padaria! Chega de comprar pão de queijo, aprenda como fazer pão de queijo fofinho com um passo a passo simples e rápido. Saindo quentinho do forno, logo pela manhã, esse pão de queijo caseiro vai ser a estrela do seu café da manhã, mas também pode ser uma ótima opção para servir no lanchinho da tarde. Então se você achava que pão de queijo era dificil de preparar ou que precisava de ingredientes caros, aqui você vai ver como é fácil fazer uma receita de pão de queijo fofinho caseiro igual de padaria. Esse não é aquele pão de queijo borrachudo que que fica sem gosto e nem aquele que fica seco, o que vou te ensinar fica com a casquinha crocante por fora e por dentro ele é super macio, se é assim que você gosta do pão de queijo, essa vai ser a sua mais nova receita favorita. Mas não é qualquer receitinha que vou te ensinar, você vai aprender a fazer uma legitima receita de pão de queijo fofinho mineiro! Aprendi a fazer essa delicia com um amigo que mora em Minas Gerais e que faz esse pãozinho há anos. Sempre que faço aqui em casa eu gosto de servir com um cafezinho passado na hora, todo mundo sempre gosta. Pão de Queijo Fofinho.

Veja Também: Pão de Queijo de Liquidificador
Veja Também: Pão de Queijo na Assadeira



Pão de Queijo Fofinho

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo (60 ml)
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, coloque o óleo e a água.
  2. Leve ao fogo médio por alguns minutos até aquecer bem.
  3. Numa tigela grande, junte o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal.
  4. Em seguida despeje a mistura de óleo com água, ao poucos e vá mexendo.
  5. Pão de Queijo Fofinho

  6. Mexa bem até amornar a massa.
  7. Acrescente o queijo meia-cura e coloque os ovos um a um e vá mexendo a cada adição.
  8. Pão de Queijo Fofinho

  9. Você deve misturar bem até que a massa fique me ponto de enrolar.
  10. OBS: É normal essa massa ficar um pouco mais grudenta.
  11. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa.
  12. Acomode as bolinhas numa assadeira e deixando um espaço para que possam crescer.
  13. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Pão de Queijo Fofinho
4.1 (81.82%) 187 votos

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.