Pão de Queijo Gigante
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 310 kcal por porção individual.
Receita de Pão de Queijo Gigante
Crocante por fora e cremoso por dentro, sabe do que eu tô falando? Pão de queijo!
Hoje eu vou te ensinar como fazer pão de queijo gigante, um lindo e delicioso pão de queijo de forma que nada mais é do que a receita tradicional de pãozinho de queijo em formato gigante que rende pra família toda. Mês passado fui até à padaria do meu amigo Fernando Junior e vi um pão de queijo gigante na vitrine, eu nunca imaginei que existisse a possibilidade de um pão de queijo conseguir ficar ainda mais gostoso.
Pedi para que embalasse ele inteiro para viagem e levei direto para a casa da minha mãe. No dia seguinte, voltei à padaria e tive que pedir para que me ensinassem a receita.
Já fiz varias vezes desde então. A receita de pão de queijo gigante simples é uma versão maior e mais saborosa do salgado mineiro que a gente tanto ama.
Além de ser muito gostoso, você não precisa ficar modelando bolinha por bolinha, é só bater tudo no liquidificador e pronto. Prático e simples, esse pão de queijo gigante fácil e rápido fica macio, crocante e combina perfeitamente com um cafézinho!
E se quiser deixar ainda melhor, inove com recheios tipo requeijão, Catupiry, cheddar entre outros. Uma receita fácil e com custo bem baixo.
Pão de Queijo Gigante
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 310kcal Calorias | 5g Proteínas | 40g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 675mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Queijo Gigante
Modo de Preparo em 11 passos.
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Coloque dentro de um liquidificador os ovos;
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Em seguida acrescente o leite e o óleo;
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Acrescente o queijo parmesão e o sal a gosto;
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DICA: O queijo parmesão fresco fica mais saboroso, mas também pode ser o queijo ralado de saquinho.
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Bata tudo até ficar homogêneo;
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Adicione em seguida o polvilho doce;
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Misture com uma colher e bata até ficar homogêneo;
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Finalize com o fermento em pó e misture com a colher;
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com polvilho, leve para assar;
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Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar;
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Espere amornar e desenforme.
Tags: Pão de Queijo Gigante
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Pedro, fiz o Pão de Queijo Gigante 2 vezes. A primeira, com metade de polvilho indicada na receita (eu só tinha 1,5 Xícara); complementei com farinha de trigo. Ficou bonito e gostoso. Da segunda vez, segui a receita fielmente. O pão ficou alto e bem cozido. Mas afundou. Acho que o erro pode te sido este: para não provocar choque de temperatura pq estava frio e tb pq o pão não corou muito, desliguei o forno. Depois de 5 ou 7 minutos retirei a forma. De repente, e me murchou e ficou baixinho. Será?
Delícia. Muito bom mesmo
Que fermento é? Especifiquem. Apesar de ser pão é sempre bom deixar claro.
eu fiz ,ficou muito bom.
oi linda cai na tua pagina procurando pap rapido e facil gostei de vc e do q vc faz na cozinha gosto de cozinhar nao sei mto igual a vc mas ainda estou aprendendo irei aprender mais com vc bjs de Santos…
Aguardo sua resposta, Pedro.
Claudia A.