Pão de Queijo Gigante

Pães de Queijo
Média de Avaliações 3.8 de 5 158 Votos
Pão de Queijo Gigante
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 310 kcal por porção individual.

Receita de Pão de Queijo Gigante

Crocante por fora e cremoso por dentro, sabe do que eu tô falando? Pão de queijo!

Hoje eu vou te ensinar como fazer pão de queijo gigante, um lindo e delicioso pão de queijo de forma que nada mais é do que a receita tradicional de pãozinho de queijo em formato gigante que rende pra família toda. Mês passado fui até à padaria do meu amigo Fernando Junior e vi um pão de queijo gigante na vitrine, eu nunca imaginei que existisse a possibilidade de um pão de queijo conseguir ficar ainda mais gostoso.

Pedi para que embalasse ele inteiro para viagem e levei direto para a casa da minha mãe. No dia seguinte, voltei à padaria e tive que pedir para que me ensinassem a receita.

Já fiz varias vezes desde então. A receita de pão de queijo gigante simples é uma versão maior e mais saborosa do salgado mineiro que a gente tanto ama.

Além de ser muito gostoso, você não precisa ficar modelando bolinha por bolinha, é só bater tudo no liquidificador e pronto. Prático e simples, esse pão de queijo gigante fácil e rápido fica macio, crocante e combina perfeitamente com um cafézinho!

E se quiser deixar ainda melhor, inove com recheios tipo requeijão, Catupiry, cheddar entre outros. Uma receita fácil e com custo bem baixo.

Pão de Queijo Gigante

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

310kcal Calorias 5g Proteínas 40g Carboidratos
14g Gorduras 675mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Queijo Gigante

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Coloque dentro de um liquidificador os ovos;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 1

  2. Em seguida acrescente o leite e o óleo;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 2

  3. Acrescente o queijo parmesão e o sal a gosto;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 3

  4. DICA: O queijo parmesão fresco fica mais saboroso, mas também pode ser o queijo ralado de saquinho.

  5. Bata tudo até ficar homogêneo;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 5

  6. Adicione em seguida o polvilho doce;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 6

  7. Misture com uma colher e bata até ficar homogêneo;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 7

  8. Finalize com o fermento em pó e misture com a colher;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 8

  9. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com polvilho, leve para assar;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 9

  10. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar;

    Pão de Queijo Gigante - Passo 10

  11. Espere amornar e desenforme.

    Pão de Queijo Gigante - Passo 11

Tags: Pão de Queijo Gigante

Avalie esta receita

Média de Avaliações 3.8 de 5 158 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  1. oi linda cai na tua pagina procurando pap rapido e facil gostei de vc e do q vc faz na cozinha gosto de cozinhar nao sei mto igual a vc mas ainda estou aprendendo irei aprender mais com vc bjs de Santos…

  5. Pedro, fiz o Pão de Queijo Gigante 2 vezes. A primeira, com metade de polvilho indicada na receita (eu só tinha 1,5 Xícara); complementei com farinha de trigo. Ficou bonito e gostoso. Da segunda vez, segui a receita fielmente. O pão ficou alto e bem cozido. Mas afundou. Acho que o erro pode te sido este: para não provocar choque de temperatura pq estava frio e tb pq o pão não corou muito, desliguei o forno. Depois de 5 ou 7 minutos retirei a forma. De repente, e me murchou e ficou baixinho. Será?