Pão de Queijo Igual de Padaria

Lanche
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Pão de Queijo Igual de Padaria
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Preparo Rendimento Dificuldade
55m 25 porções Fácil

*Aproximadamente 281 kcal por porção individual.

Receita de Pão de Queijo Igual de Padaria

A receita que todos querem, o pão de queijo cai muito bem com um café fresquinho ou com chocolate quente naqueles dias de frio. Essa receita é a mesma usada em diversas padarias e panificadoras.

Aprenda também como congelar o pão de queijo.

Pão de Queijo Igual de Padaria

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

281kcal Calorias 7g Proteínas 29g Carboidratos
15g Gorduras 266mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Queijo Igual de Padaria

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque em uma tigela grande o sal e os polvilhos doces e azedo, Misture e faça um buraco no meio;

  2. Leve o leite junto com o óleo para ferver, em seguida despeje dentro do polvilho com sal, aos poucos, mexendo para escaldar o polvilho. Mexa até ficar morno;

  3. Bata os ovos levemente e adicione a massa, sempre mexendo;

  4. Acrescente os queijos a massa, e sove ela até ela ficar lisa e homogênea;

  5. Em seguida unte suas mãos com óleo e faça as bolinhas, distribua as bolinhas em uma forma previamente untada com óleo;

  6. Asse em forno médio preaquecido, até ficarem levemente dourados.

  7. Obs: para congelar, leve-os ao freezer antes de assar em uma forma untada com óleo, após estar congelado, guarde-os em saquinhos, duram até 3 meses. Caso queira, você também pode usar outros queijos, como o parmesão, provolone e o prato.

    Pão de Queijo Igual de Padaria - Passo 7

Tags: Pão de Queijo Igual de Padaria

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