Pão de Queijo Mineiro Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 50 porções | Fácil |
Receita de Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Eu não resisti quando vi essa deliciosa receita lá no blog do meu amigo André, esse pão de queijo é incrível!Nunca fiz um pão de queijo tão gostoso como esse. Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Veja também Pão de Queijo Fofinho
Veja também Pão de Queijo de Liquidificador
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Modo de Preparo em 8 passos.
-
Passo 1
Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve;
-
Passo 2
Aqueça o óleo e a água no fogo, em seguida, jogue essa mistura sobre o polvilho;
-
Passo 3
Junte os ovos à massa e comece a mexer;
-
Passo 4
Acrescente aos poucos o queijo ralado e continue mexendo;
-
Passo 5
Amoleça a massa com um pouco de leite ou água, até a massa ficar em ponto de enrolar;
-
Passo 6
Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas;
-
Passo 7
Dispor os pães sobre uma forma untada com manteiga e coloque para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos.
-
Passo 8
Obs: Você pode substituir o polvilho azedo pelo polvilho doce ou utilizar 500g de cada um deles.
Assim que tirar do forno, faça um pequeno furo na sua lateral e injete Catupiry com uma bisnaga. Volte ao forno por mais 1 minuto.
Tags: Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Muuto bom .shouw….
gostria de receber mais receitas
Gostaria de saber de quantas gramas e o pão de queijo
Faltou o sal.
Depois que coloquei salo ficou bom.
Faltou o sal.
Depois que coloquei sal ficou bom.