Pão de Queijo Mineiro Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 50 porções | Fácil |
Receita de Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Eu não resisti quando vi essa deliciosa receita lá no blog do meu amigo André, esse pão de queijo é incrível!Nunca fiz um pão de queijo tão gostoso como esse. Pão de Queijo Mineiro Tradicional
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve;
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Passo 2
Aqueça o óleo e a água no fogo, em seguida, jogue essa mistura sobre o polvilho;
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Passo 3
Junte os ovos à massa e comece a mexer;
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Passo 4
Acrescente aos poucos o queijo ralado e continue mexendo;
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Passo 5
Amoleça a massa com um pouco de leite ou água, até a massa ficar em ponto de enrolar;
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Passo 6
Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas;
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Passo 7
Dispor os pães sobre uma forma untada com manteiga e coloque para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos.
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Passo 8
Obs: Você pode substituir o polvilho azedo pelo polvilho doce ou utilizar 500g de cada um deles.
Assim que tirar do forno, faça um pequeno furo na sua lateral e injete Catupiry com uma bisnaga. Volte ao forno por mais 1 minuto.
Tags: Pão de Queijo Mineiro Tradicional
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Faltou o sal.
Depois que coloquei salo ficou bom.
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